Лечебные свойства петрушки и как их использовать

Лечебные свойства петрушки и как их использовать

Лечебные свойства петрушки

Петрушка является не только прекрасным и ароматным добавлением ко многим блюдам, но и обладает массой полезных и лечебных свойств. Свое применение она нашла в косметологии, народной и традиционной медицине. Ее использование помогает излечить довольно много недугов, особенно, что касается женских болезней.

Состав и полезные свойства петрушки.

В состав петрушки входит огромное число полезных веществ, в том числе она богата витаминами группы B, насыщена витамином C, а также РР и К. Кроме того, петрушка содержит в себе много минералов и микроэлементов, необходимых для организма человека. Железо, фосфор, цинк, кальций, магний – вот не полный перечень того, что можно получить, употребляя небольшое количество петрушки ежедневно. Следует отметить, что в петрушке также присутствуют эфирные масла и биофлавоноиды. А совсем недавно в ней нашли и фолиевую кислоту, которая поддерживает сосуды человека в хорошем состоянии. Также в составе петрушки присутствует пигмент хлорофилл, который является участником происходящих в организме окислительных реакций. Петрушка на сегодняшний день включена в состав многих биологически активных добавок, благодаря своему составу и свойствам.

Сегодня петрушка прочно заняла свое место в кулинарии, но в древние времена ее активно применяли в народной медицине и при женских болезнях. Благодаря целебному действию петрушку часто применяют в области косметологии, добавляя в различные косметические средства и для приготовления косметики в домашних условиях. Из некоторых источников стало известно, что некоторые французские королевы часто употребляли петрушку в качестве средства, улучшающего настроения и поддерживающего организм.

В лечебных и кулинарных целях можно использовать растение полностью, даже семена петрушки обладают чудесными свойствами. Также из всех частей петрушки можно производить эфирное масло, только вот масло, приготовленное из семян петрушки, будет намного выше по качеству масла, приготовленного из листьев или корня. Сок из петрушки является едва ли не самым мощнейшим лечебным и оздоровительным средством. Действие сока оказывает положительное воздействие на кислородный обмен и поддерживает нормальное функционирование мозга, надпочечных и щитовидных желез. Для приготовления сока мелко измельчаются зелень и черешки петрушки и пропускаются через соковыжималку. Поскольку сок петрушки обладает сильным действием, то пить его в чистом виде можно не более 60 гр. за один раз. Полезно для организма пить сок петрушки в сочетании с морковным соком, огуречным или соком из сельдерея.

Целебные свойства петрушки.

Официально медицина рекомендует использовать петрушку в качестве диуретического и спазмолитического средства. Кроме того, петрушка является признанным средством мочегонного и желчегонного действия.

В народной медицине петрушка используется довольно давно. Ее применение в виде соков, отваров, настоев помогает значительно улучшить состояние при различных заболеваниях почек и мочевыводящих путей. Также петрушка обладает свойством выводить излишки жидкости из организма, устранять различные воспаления, покраснения, боли, зуд, кроме того, она пагубно воздействует на болезнетворные микробы. Петрушка также полезна при гастрите и язвенной болезни, а также при ослабленном зрении. А еще петрушка прекрасно отбеливает зубы и служит средством укрепления десен. Кроме того, корень петрушки при его пережевывании устраняет неприятный запах изо рта.

Петрушка входит в состав многих сложных травяных сборов. Она эффективно помогает при отеках. Наиболее действенным считается следующий рецепт от отеков на основе петрушки: взять 150 г мелко порезанной зелени петрушки, положить в кастрюльку, залить 0,5 л некипячёного молока и накрыть крышкой, поставить для томления в духовку и извлечь от туда после выпаривания половины жидкости. В течение недели отвар следует принимать по одной столовой ложке через каждый час.

Сок из свежей зелени петрушки или отвар можно использовать для снятия зуда и покраснения после укуса насекомых, для чего обрабатывать им места укусов.

Петрушка значительно улучшает самочувствие при заболеваниях сердечного характера, почечнокаменной болезни, простатите, водянке, диспепсии, колитах, гипотонических маточных кровотечениях.

Также петрушка известна своими косметическими свойствами, она дает осветляющий и тонизирующий эффект для кожи. К свойствам петрушки можно отнести ее способность оказывать омолаживающее действие на организм. Обладательницам проблемной кожи петрушка поможет избавиться от угрей и воспаления. Особенно ценится петрушка в уходе за чувствительной и нежной кожей вокруг глаз.

Оздоровить свой организм, избавиться от шлаков и нормализовать работу пищеварительной системы поможет все та же петрушка только с добавлением кисломолочного продукта (в идеале кефира). Эту смесь полезно пить утром, заменяя им завтрак, либо на ночь. Этот же напиток можно использовать и для похудения, просто добавив в него небольшую щепотку имбиря. укропа и совсем немножко чеснока. Благодаря этим ингредиентам напиток будет способствовать сжиганию жиров.

Отвар из петрушки в виде замороженных кубиков льда поможет поддерживать вашу кожу в идеальном состоянии. Отвар следует делать в соотношении 50 г петрушки на пол-литра кипятка. Затем эта смесь ставится на огонь на 15 минут, после чего разливается по формочкам и отправляется в заморозку. По утрам следует водить кусочками замороженного отвара по лицу, зонам шеи и декольте. Эта процедура способствует улучшению обменных процессов в коже, разглаживанию морщин.

Настои и отвары из петрушки обладают способностью повышать тонус матки, мочевого пузыря, кишечника, желудка, останавливать процессы брожения в кишечнике, растворять камни и песок в мочевыводящих путях. Кроме того их используют для восстановления цикла у женщины, увеличения количества молока у кормящих матерей. В петрушке присутствует некое вещество инулин, которое участвует в регуляции углеродного обмена. В связи с этим больным сахарным диабетом рекомендуется как можно больше употреблять петрушки.

Сок петрушки является эффективным средство при заболеваниях глаз и системы зрительного нерва, катаракте, конъюнктивите, офтальмии. При вялости зрачка следует пить сок петрушки в смеси с морковным соком в пропорции 1:3, а также соком сельдерея.

При болезненных менструациях можно употреблять смесь из свекольного сока и сока петрушки. При ежедневном приеме спазмы исчезают вовсе, только при этом следует исключить из рациона крахмал, сахар и мясо. Свежеприготовленный сок из петрушки способствует улучшению сердечной деятельности и дыхания. Однако он противопоказан при воспалении почек. Количество сока петрушки за один прием не должно превышать столовой ложки.

Для улучшения процесса пищеварения, а также при метеоризме и диспепсии необходимо половину чайной ложки истолченных семян петрушки залить кипяченой водой в холодном виде (400 мл.), оставить для настаивания в закрытой посуде. Полученный настой следует принимать 3-4 раза в день за полчаса до приема пищи по одной столовой ложке.

Во время кори и скарлатины для сокращения периода болезни можно использовать настой: столовую ложку измельченных корней петрушки в сухом виде залить 200 мл. кипящей воды и настаивать в теплом месте 6-8 часов. После этого настой процедить и принимать по одной столовой ложке три-четыре раза в день до приема пищи (за тридцать минут).

Примочки и компрессы из сока петрушки помогают при ушибах.

Отвар петрушки (можно использовать любую часть растения) применяют при нарывах, ушибах, укусах насекомых: столовую ложку залить 200 мл. горячей воды, поставить на огонь и с момента закипания кипятить около получаса, затем охладить, процедить и довести объем до исходного. Рекомендуется принимать отвар по столовой ложке за полчаса до еды ежедневно по три-четыре раза. В более концентрированном виде (сырья берется в 3-4 раза больше на такой же объем жидкости) отвар используют в качестве противопаразитного средства.

В качестве мочегонного средства при цистите, уретрите, мочекаменной болезни, болезнях печени, отеках: истолченные семена петрушки (1 ч. л.) на ночь залить литром холодной кипяченой воды. Принимать настой следует по три столовые ложки через каждые 2-3 часа.

В качестве мочегонного и спазмолитического средства: четыре чайные ложки корня петрушки в измельченном виде залить половиной стакана кипятка, спустя пятнадцать минут процедить, доза на 2 дня.

Свежий сок петрушки хорошо помогает при обесцвечивании веснушек или пигментных пятен. Для этого ежедневно утром и вечером следует смазывать пятна соком петрушки в сочетании с лимонным соком. В народной медицине петрушка известна как средство, улучшающее аппетит и процесс пищеварения в целом.

Семена петрушки и настой из них применяют в качестве потогонного средства, при менструальных нарушениях, воспалении предстательной железы. Для этого чайную ложку семян петрушки следует настоять в стакане воды в течение 8 часов, после этого добавить к нему пчелиное маточное молочко. Настой следует употреблять по 50 мл четыре раза в день.

Для этих же целей можно использовать траву и корни петрушки: взять свежих и сухих корней петрушки (4 ч. л.), залить 50 мл кипятка и настаивать в закрытой посуде около 8-12 часов. Затем настой процедить и добавить в него чайную ложку липового меда. Принимать настой следует 4 раза в день за тридцать минут до приема пищи по одной столовой ложке.

При простатите настой корней и травы петрушки принимают по 1-2 столовые ложки 4 раза в день за полчаса до еды.

При нарушениях менструального цикла: половину чайной ложки листьев и корней петрушки залить 400 мл. холодной кипяченой воды, настоять 8 часов, процедить и принимать по 2-3 столовые ложки через каждые 2 часа.

При маточных кровотечениях: 2 столовые ложки измельченных корней и листьев петрушки залить двумя стаканами кипятка и настоять в течение четырех часов. После этого настой процедить и принимать по 1-2 столовые ложки 4 раза в день за полчаса до приема пищи.

Очищение сухой кожи с отбеливающим эффектом.

Столовую ложку измельченной зелени и корней петрушки залить 400 мл. воды, поставить на огонь и кипятить 15-20 минут, после чего отвар остудить и процедить. Полученным таким способом отваром следует дважды в день протирать кожу лица и шеи.

Маска со сметаной: зелень петрушки измельчить до появления сока. Затем добавить столовую ложку сметаны и нанести на очищенную кожу лица на 20 минут. После этого смыть маску прохладной водой.

Очищение для жирной кожи с отбеливающим эффектом.

Взять столовую ложку измельченных листьев петрушки и залить 200 мл. воды, поставить на огонь на 20 минут, после чего остудить и процедить полученный отвар. Добавить в него стакан белого вина. Полученное средство можно использовать в качестве лосьона, протирать им кожу лица и шеи.

Маска с хлопьями: измельчить овсяные хлопья и добавить в массу 2 столовые ложки теплого настоя петрушки, размешать до получения однородной массы. Полученную кашицу нанести толстым слоем на очищенное лицо на 20 минут, после чего мыть холодной водой.

Маска с медом: в сок петрушки добавляем несколько капель лимонного сока с медом и хорошенько размешиваем. Нанести полученную смесь на очищенную кожу лица, через 15 минут смыть маску холодной водой.

Применение петрушки противопоказано беременным женщинам, особенно если они имеют склонность к выкидышам. Петрушка стимулирует гладкую мускулатуру матки, что может спровоцировать преждевременные роды. Также препараты петрушки не рекомендованы при воспалениях почек.

Источник: http://www.prosto-mariya.ru/lechebnye_svoistva_petrushki_423.html

Семена петрушки — лечебные свойства

Петрушка – травянистое двухлетнее растение из семейства Зонтичные рода Петрушка. Стебли растения средней высоты, прямостоячие, чуть ветвящиеся на макушке. Листья дваждыперистые, образующие прикорневую розетку и располагающиеся супротивно на стебле. Цветы у петрушки мелкие, собранные в маленькие соцветия зонтики, объединенные в одно большое. Плод яйцевидной формы, немного сжатый с боков. В первый год жизни петрушка, как правило, образует только прикорневую розетку листьев и корнеплод. Во второй год происходит образование стеблей с цветами на конце и плодоношение. После этого петрушка пропадает.

В дикорастущей форме растение встречается на Средиземноморском побережье. Как съедобная зелень петрушка культивируется во всех странах Европы (за исключением Скандинавии), в Северной Америке и Европейской части России. Для получения только зелени она может культивироваться и в северных широтах, так как быстро образует листовую розетку.

В лечебных целях петрушка применяется в народной медицине. Лекарственными свойствами наделены все ее части, в том числе и семена, о пользе которых не знают многие любители этой пряности.

Химический состав семян петрушки

Состав семян этого особо полезного для здоровья растения хорошо известен. По результатам исследований в них было установлено содержание: эфирных масел, инулина, каротина, смолистых веществ, флаваноидов, гликозидов, аскорбиновой кислоты и витаминов РР, В1, В2, В12. Кроме этого, богаты семена следующими макро- и микроэлементами: железом, кальцием, калием, магнием, селеном и фосфором.

Все эти компоненты в составе семян позволяют применять их при некоторых проблемах со здоровьем. Народные целители с охотой используют их наряду с остальными частями травы.

От чего помогают семена петрушки

Эта часть растения оказывает на организм разностороннее действие: спазмолитическое, противоотечное, бактерицидное, желчегонное, антигистаминное, мочегонное и тонизирующее. Препараты на основе семян, кроме этого, помогают эффективно справиться с повышенным газообразованием.

Семена растения хорошо помогают при возникновении спазмов кишечника. Они оказывают выраженное расслабляющее действие на мускулатуру и устраняют болевой синдром. В том случае, если спазм является разовым явлением, семена могут применяться как основное лекарство. Если же эта проблема возникает регулярно, употреблять препараты из семян можно только для устранения болевого синдрома, а для выявления основной причины болезни и ее лечения следует пройти медицинское обследование.

При понижении аппетита, вызванном нервными расстройствами (анорексией), стрессами и депрессией, семена петрушки также хорошо помогают. Они оказывают стимулирующее действие на вкусовые рецепторы и центры голода, активизируют выработку желудочного сока и тем самым возвращают аппетит. Это свойство растения следует учитывать также тем, кто находится на диете и для кого повышение аппетита крайне нежелательно.

Препараты на основе семян петрушки способствуют излечению различных воспалений мочевого пузыря. Они не только снимают само воспаление, но и устраняют вызванные им спазм и боль. Семена петрушки показали себя эффективным средством даже при цистите, избавиться от которого достаточно сложно. Являясь еще и мощным антибактериальным лекарством, они предотвращают повторное развитие воспалений после проведения курса лечения.

Полезно употребление семян растения и при начальной стадии желчнокаменной болезни. Они помогают улучшить отток желчи и промыть желчевыводящие протоки, спасая от их закупорки.

Болезни почек тоже являются показанием к применению семян петрушки. В зависимости от недуга они могут быть как основным, так и вспомогательным средством лечения.

Противопоказание к лечению препаратами из семян петрушки

К употреблению петрушки противопоказаний немного, но они достаточно серьезные. Так, препараты из семян недопустимы для беременных женщин, так как влияют на повышение тонуса матки, что легко может привести к выкидышу или преждевременным родам. С большой осторожностью следует принимать лекарство и людям, страдающим от пониженного давления. Это связано с ярко выраженной способностью семян понижать давление, что может негативно отразиться на здоровье гипотоников. Кроме этого, не стоит злоупотреблять лекарствами из каких-либо частей петрушки лицам, страдающим от подагры и отложения солей.

Рецепты лекарственных препаратов на основе семян петрушки

Отвар из семян при проблемах с пищеварением, спазмах и повышенном газообразовании

Для лекарства требуется взять две столовые ложки сухих семян и залить их одним стаканом воды. Посуду со смесью надо поставить на огонь, довести воду до кипения и кипятить шестьдесят секунд. Снятый с огня препарат настаивают полчаса, после чего отцеживают. Употребляют лекарство по две столовых ложки трижды в сутки без привязки ко времени еды. Длительность курса подбирается индивидуально, но не может превышать одного месяца.

Настой от болезней почек, мочевого пузыря, желчнокаменной болезни и для повышения аппетита

Одну чайную ложку сухих семян заливают стаканом холодной кипяченой воды и ставят в тепло настаиваться в течение восьми часов. После этого его переливают через марлю и убирают в холодильник. Употребляют препарат по столовой ложке через каждые два часа. Длительность курса лечения зависит от скорости устранения проявлений болезни.

Заготовка семян петрушки

Источник: http://lechilka.com/semena-petrushki.html

Сегодня не многим известно, что первоначально петрушка использовалась как лекарственное растение, а не как пряная трава. Она и сегодня высоко ценится не только за тот вкус, что придает кулинарным блюдам, но и за свои целебные свойства. Стоит подробнее остановится на лечебных свойствах этой всем знакомой травы.

Если рассмотреть петрушку с точки зрения ее полезности для здоровья, то все ее части: листья, стебли, корень, семена можно применять для поддержания своего организма.

Как выглядит и растет петрушка

Петрушка – двухлетнее растение, принадлежащее к семейству зонтичные. Ее легко выращивать и, хотя она и относится к двухлетним растениям, как пряную траву ее выращивают в однолетней культуре. На второй год растение зацветает и дает семена, которые, опадая на землю, прорастают весной на следующий год.

В настоящее время петрушка культивируется во всем мире как пряность. Ее листья, корни, семена придают особую изюминку блюдам.

Все части растения содержат ценные летучие масла и флавоноиды. Наиболее ценными химическими соединениями петрушки являются:

Источник: http://ekolekar.com/petrushka-lechebnye-svojstva-i-protivopokazaniya.html

Петрушка — лечебные свойства и противопоказания

Для лечения этим растением используют листья, корневую систему и семена. Самое огромное количество нужных организму веществ содержится в наружных органах растения и корне петрушки. Приносят лечебную пользу для организма вещества, находящиеся в ней:

  • селен, калий, фосфор;
  • богатое, огромное количество витамина С. Его содержание в траве в 4 раза больше, чем в лимоне, плодах шиповника;
  • ретинол, тиамин и рибофлавин;
  • витамины РР и Е;
  • в экстракте содержаться соли Са, Mg, Fe, P.
  • Петрушка для мужчин

    Незаменимы полезные свойства петрушки для лечения мужских заболеваний. При аденоме, простатите, нарушении потенции достаточно 100 г петрушки в день. Они восстановят утраченную мужскую силу. Употребление петрушки увеличивает выработку мужских половых гормонов в надпочечниках. Ее употребление понизит боли при воспалении предстательной железы.

    Лечение воспаления предстательной железы проводят следующим способом:

  • подземный вегетативный орган растения растирают;
  •  1 ст. л. массы заливают 100 г кипячёной воды, утепляют, через 10-12 часов получают экстракт;
  • затем отфильтровывают и отжимают.
  • Употребляют по 1 ст. л. 4 раза в день до еды.

    Для женщин

    Польза пет­рушка заключается в следующем: укрепляет организм, останавливает спазмы, уменьшает болевые ощущения, держит в тонусе муску­латуру матки, улучшает функцию половых органов, гормональный фон, укре­пляет стенки сосудов, нормализует кровоток.

    Наладить женский цикл помо­гает настой семян петрушки: 4 ч. л. сырья заливают 200 г кипяченой воды, выдерживают на водяной бане 15 минут. После остывания, фильтруют, принимают по 1 ст. л. 5-6 раз в день

    Боль при менструа­циях, маточных кровотечениях, снизит экстракт корней, листьев:

  • 2 ст. л. из­мельченного подземного вегетативного органа растения заливают 400 г кипящей воды, отстаивают 3 часа. Фильтруют, принимают по 1-2 ст. л. 4 раза в день, за 30 мин. до приёма пищи;
  • приём 3 раза в день по 2 ч. л. сока подземного вегетативного органа растения, разбавленного водой, поможет при обильной менструации.
  • Осторожно! Кормящим женщинам запрещают, употреблять петрушку в пищу. Содержащиеся в ней эфирные масла могут воздействовать на малыша, через молоко матери. Масла могут вызвать у ребенка повышенную возбудимость, агрессию. Во время беременности большое количество, употребленного растения, приводит к выкидышу плода (читайте о применении петрушки при беременности ).

    Корень петрушки – лекарственное средство

    Листовую, курчавую и корневую петрушку растят на приусадебных участках, дачах. Подземный вегетативный орган петрушки, корень, имеет много грубых волокон, на вид мясистый, ветвистый. По вкусовым качествам похож на морковь. Содержит в 4 раза больше аскорбиновой кислоты, чем лимон. Много витамина К, который работает в свертывании крови, блокирует действие остеокластов.

    От отеков

  • берем 1ст. л. подземного вегетативного органа;
  • предаем термической обработке в воде, готовят 10 мин. в 200 г воды.
  • Принимать четыре раза в сутки по 200-400 г. Противопоказание к применению — нефрит почек.

    При диареи

    Ребенку, болеющему диареей, затрудненным мочеиспусканием готовят отвар:

  • 1 ст. л. нарезанного подземного вегетативного органа заливают 0,5 л кипящей воды.
  • Отстаивают 3 ч. фильтруют. Употребляют 3 раза в день по 1 ч. л.
  • Лечение кори

    Подземный вегетативный орган петрушки применяют для заваривания чая, лечат им корь:

  • 1 ст. л. нарезанного корня на 200 г кипящей воды.
  • Отстаивают, утепляют на 6-8 часов. Фильтруют.
  • Пьют по 1 ст. л. за 40 мин. до принятия пищи, 3-4 раза в день.
  • Отвар хорошо понижает температуру тела.

    Заболевания ЖКТ

    При избыточном скоплении газов, спазмах кишечного канала, воспалении слизистого слоя желудка с повышенной кислотностью, применяют экстракт «петрушки кудрявой», из подземного вегетативного органа петрушки:

  • 2 ст. л. мелко натёртого продукта заливают 100 г кипящей воды, настаивают 4-6 часов в герметичной посуде, отжимают, удаляют крупнозернистые примеси.
  • Употребляют 4 раза в день по 1-2 ст. л. за 30 мин. до приёма пищи.
  • От шлаков

    Для вывода шлаков из тела используют такой рецепт:

  • берут свежесобранную петрушку, её корень очищают, зелень измельчают, а подземный вегетативный орган натирают на мелкой терке (в кашицу) и все смешивают.
  • 200 г полученной смеси, заливают 400 г кипятка, готовят экстракт в герметичной посуде.
  • Употребляют настойку 12 дней, делают перерыв на 2 дня, повторяют процедуру ещё 10 дней. Организм очищается от вредных солей, чистятся сосуды, укрепляются их стенки, удаляются шлаки из печени.

    При частом мочеиспускании поступают следующим образом: берут 2 ст. л. нарезанной массы из подземного вегетативного органа петрушки, настаивают в 200г кипячёной воды, в течение 8-12 часов. Употребляют 4-5 раз в день за 30 мин. до приема пищи.

    Лечение предстательной железы

    Для лечения воспалительного поражения предстательной железы: корень петрушки мелко натирают.

  • К 1 ст. л. массы добавляют 100 г кипящей воды, утепляют на 10-12 часов, отстаивают 2-3 часа. Затем фильтруют и отжимают.
  • Принимают по 1 ст. л. 4 раза в день до принятия пищи.
  • Семя — лечебные свойства

    Вытяжка из семян петрушки в воде – это напиток вызывающий чувство голода. Он помогает перевариванию пищи, регулирует цикл менструации, лечит болезни почек, мочевого пузыря. Толченые семена, при втирании в кожный покров, предупреждают облысение.

    Женские заболевания

    Если нарушен цикл менструации готовят настой: 400 г холодной, кипяченой воды, заливают ?  ч. л. семян петрушки, готовят вытяжку 8-10 часов, процеживают. Принимают каждые 2 часа по 2-3 ст. л.

    При кровотечениях из матки, болях при месячных применяют вытяжку из травы, корней растения:

    1. В 2 ст. л. измельченного сбора добавляют 400 г кипяченой воды, выдерживают 4 часа, фильтруют.
    2. Применяют за 2 часа до еды, по 4 раза в день по 1-2 ст. л.
    3. При отсутствии чувства голода, при недостаточном переваривании пищи, при заболевании печени, желчного пузыря, при метеоризме, хронических циститах можно использовать такой рецепт:

    4. 1 ст. л. семени обработать 200 г кипящей воды, отстоять 30 мин.
    5. Отвар употребляют по 1 ст. л. перед принятием пищи.
    6. Польза для волос – средство от вшей

      Семена петрушки используются при выведении вшей и в качестве лекарства от облысения. Готовят мазь:

    7. Варят 2 ст. л. семян с 200 мл воды до состояния кашицы.
    8. Процеживают и смешивают с 2 ст. л. сливочного масла или свиного жира.
    9. Мазь втирают в корни волос перед сном тем, кто страдает патологическим выпадением волос.

      Важно! При лечении паразитного заболевания кожи средство наносится на волосы, голову на 1-2 часа укутываем целлофановой пленкой, обматываем полотенцем.

      Лечебные свойства листьев

      Высушенные листья петрушки используют для приготовления вытяжки, применяют как мочегонное средство, для снижения массы тела человека, для вывода вредных веществ печени, почек. Вытяжками, экстрактами лечат десна. понижают давление, чистят сосуды кровеносной системы, избавляются от нарушения менструального цикла.

      При сахарном диабете

      Лечение петрушкой сахарного диабета имеет несколько направлений:

    10. нормализация уровня содержания глюкозы в крови, вызов мочегонного эффекта;
    11. избавление от отечности, выводят из организма избыток солей.
    12. Приготовление экстракта петрушки при сахарном диабете происходит следующим образом:

    13. 150 г подземного вегетативного органа заливают 1 л кипячёной воды. Выдерживают 50-60 мин, процеживают. Употребляют по 200 г как мочегонное, избавляются от отеков. Лечение продолжается 14 дней.
    14. Осевую часть побега растения измельчают. 1 ст. л. изготовленной массы заливают 200 г горячей воды, кипятят 2-4 мин. Выдерживают 30 мин, процеживают. Употребляют 2-3 раза в день по 1 ст. л.
    15. Для похудения

      Лишиться лишних килограмм, похудеть поможет отвар:

    16. 1 ст. л. зелени нарезают мелко, немного протирают, заливают полтора стакана воды.
    17. Варят 10 минут. Дают остыть, фильтруют, принимают за 20 минут перед едой по 1/3 стакана, 3 раза в день.
    18. Курс приема 14 дней.
    19. Лечебный сок

      Сок петрушки необходим желудку человека, он побуждает к производству пищеварительных элементов, делает лучшим волнообразное сокращение стенок кишечника. Принимают его при диареи, расстройстве желудка, плохом аппетите, гастрите, когда снижается кислотностью желудочного сока.

      Лечебные свойства пищевого продукта полученного в результате отжима принимают как:

    20. мочегонное средство;
    21. при дозированном употреблении сока возможно растворения камней, песка в почках, желчном, мочевом пузыре.
    22. Приготовить пищевой продукт методом отжима из петрушки можно, следуя простым правилам:

    23. хорошо промывают пучок свежей петрушки;
    24. внимание — зелень рекомендуется оставить на 30-40 мин. в холодной воде. Так избавляются от яиц паразитов на растении;
    25. для приготовления сока используют соковыжималку, блендер;
    26. отжимают через марлю.
    27. Осторожно! Овощной сок, полученный в результате отжима частей растения, оказывает сильное воздействие, имеет большую концентрацию, его обязательно перемешивают водой.

      Употребляют свежий сок мгновенно, после его приготовления, не солят, не сахарят. Норма потребления пищевого продукта, приготовленного методом отжима — 1 ст. л. в день. Полезны сочетания с морковным, огуречным, соком сельдерея, шпината.

      В косметологии

      Петрушка качественное, косметологическое средство. Крема на её основе омолаживают кожу, укрепляют корни волос, разглаживают морщины, продлевают молодость.

      Эфирные масла, фитонциды, биостимуляторы поддерживают, активируют обменные процессы кожи. Использование мази улучшит состояние кожи лица. Пигментные пятна, веснушки проступают на коже после пребывания на солнце. Петрушка отбеливает, чистит лицо. Настоянными экстрактами из неё ополаскиваются ежедневно.

      Защититься от обветривания, поможет рецепт:

    28. Смешивают в одинаковых пропорциях листья укропа и петрушки, заливают кипящей водой, дают отстояться.
    29. Пропитывают салфетку, прикладывают ее к лицу на 30 мин.
    30. Избавиться от кругов под глазами можно выложив измельченную зелень вокруг глаз.

      Снять раздражение с сухой, чувствительной кожи поможет смешивание со сметаной петрушки, наносят смесь на сухие участки. При воспалениях, сильном зуде, после укусов насекомых, пчелы, комара, наносим петрушку на очаг раздражения.

      Для жирной кожи и от веснушек

      При жирной коже лица применимы рецепты:

    31. 1 ст. л. натертых листьев петрушки заливают 500 г кипяченой воды, держат на водяной бане 10 мин. дают остыть, профильтровывают, прикладывают компрессом;
    32. отвар листьев смешивают с желатином и 2 ст. л. овсяной муки. Сделанную мазь накладывают маской на лицо.
    33. Осветлить веснушки можно отваром: 2 ст. л. натёртого корня на 200 г воды, настаивают 12 часов, добавляют сок 7 лимонов, протирают лицо 2 раза в день

      Противопоказания растения

      Её употребляют все и почти всегда, особенно весной, петрушка приводит в норму пищеварение, улучшает иммунитет, восполняет запас витаминов, минералов в организме. Не забывают о петрушке круглый год, вводят её в рацион питания, организм вам скажет большое спасибо.

      Но, не смотря на множество лечебных свойств, петрушка противопоказана, если есть индивидуальная непереносимость организма, аллергическая реакция. Стоит помнить, что в больших количествах она может принести вред при беременности. Не рекомендуется употреблять людям, страдающим ожирением, так петрушка вызывает еще больший аппетит.

      В остальных случаях, это универсальное лечебное растение от многих болезней. Достаточно сходить на дачный участок или на рынок, и не тратиться на дорогие лекарства. Добавляют её в салаты, супы, блюда из мяса, она придаст пище пикантный вкус.

      Посадить петрушку в грунт и вырастить полезное растение не составляет большого труда. Для заготовки её можно уложить, утрамбовать в пакет и заморозить, засолить, высушить, в любом виде хороша, как приправа.

      Источник: http://www.lechim-prosto.ru/travy/petrushka

      Петрушка. Состав, полезные и целебные (лечебные) свойства петрушки. Чем полезна петрушка. Лечение петрушкой

      По содержанию аскорбиновой кислоты (витамина С ) она превосходит многие фрукты и овощи. В 100 г молодых зеленых побегов петрушки содержится примерно две суточные нормы витамина С. Это почти в 4 раза больше, чем в лимонах. Петрушка содержит большое количество керотина, и по этому показателю не уступает моркови. Немало важно, что в 100 г петрушки содержится две суточные нормы провитамина А. Петрушка богата витаминами В1. В2. фолиевой кислотой, а также солями калия. магния. железа. ферментными веществами. Петрушка содержит также инулин, который регулирует обмен глюкозы в крови.

      Применение петрушки

      Петрушка снимает покраснение кожи и отечность, осветляет кожу, освежает ее тонизирует. Петрушка обладает омолаживающими свойствами, так как предохраняет кожу от морщин. Для проблемной кожи петрушка незаменима — она помогает избавиться от угрей и воспалений. Но особенно хороша петрушка для ухода за нежной кожей вокруг глаз .

      Петрушка полезна при заболеваниях почек, гастрите и язвенной болезни. а также любых воспалительных процессах и ослабленном зрении. Кроме того, зелень петрушки обладает еще одним полезным свойством – она великолепно отбеливает зубы и укрепляет десны.

      Целебные свойства петрушки. Лечение петрушкой

      При диспепсии, метеоризме, как улучшающее пищеварение средство. 1/2 ч. ложки истолченных семян петрушки залить 2 стаканами холодной кипяченой воды. Настоять в закрытом сосуде. Принимать по 1 ст. ложке 3—4 раза в день за 30 мин до еды.

      При укусах насекомых свежесорванный лист петрушки растереть до влажности и приложить на место укуса насекомого. Менять несколько раз в день.

      Отвар петрушки (семян, травы, листьев или корней) используют при нарывах, ушибах, укусах комаров, ос и пчел: 1 ст. ложку залить 1 стаканом горячей воды, кипятить 30—40 мин, охладить, процедить через 3—4 слоя марли и довести объем до исходного. Принимать по 2 ст. ложки 3—4 раза в день до еды. Более концентрированный препарат получают при увеличении сырья в 3—4 раза. В концентрированном виде его используют как противопаразитное средство.

      При цистите, уретрите, мочекаменной болезни, при метеоризме, болезнях печени, отеках как мочегонное средство:

    34. 800 г петрушки промыть, нарезать и, сложив в кастрюлю, залить молоком так, чтобы оно покрыло всю массу. Поставить на слабый огонь или в нежаркую духовку и дать молоку вытопиться, но не выкипеть. Процедить и отжать массу через марлю. Принимать по 1 ст. ложке каждый час.
    35. 1/2 ч. ложки толченых семян петрушки настаивать в 1 стакане воды 8 часов. Это суточная доза.
    36. Для обесцвечивания веснушек и пигментных пятен можно применять свежий сок петрушки, свежих огурцов, лимонный сок, сок репчатого лука, 1%-ный раствор ст. уксуса, взбитый пополам с белком куриного яйца.

      Статья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский сайт www.inmoment.ru обязательна!

      Лечебные свойства корня петрушки и его применение в народной медицине, рецепты лекарств, противопоказания

      В статье обсуждаем корень петрушки — лечебные свойства и противопоказания к употреблению растения. Вы узнаете, как использовать корень петрушки в кулинарии и косметологии. Мы расскажем, о применении корня петрушки в народной медицине для лечения заболеваний сердечно-сосудистой, пищеварительной и мочеполовой систем.

      Химический состав корня петрушки

      Корень петрушки — часть растения, напоминающий по форме и вкусу морковь белого цвета. Корнеплоды содержат одинаковое количество каротина, а содержание витамина С в корне петрушки выше, чем в лимоне.

      Внешний вид (фото) корней петрушки

      Корень петрушки содержит:

    37. белки;
    38. жиры;
    39. углеводы;
    40. пищевые волокна;
    41. жирные кислоты;
    42. эфирные масла;
    43. воду;
    44. органические кислоты;
    45. витамин А;
    46. витамины группы В;
    47. витамин С;
    48. витамин Е;
    49. золу;
    50. крахмал;
    51. кальций;
    52. магний;
    53. селен;
    54. калий;
    55. фосфор;
    56. железо.
    57. Благодаря насыщенному витаминному и минеральному составу корень петрушки полезен для организма. Расскажем о лечебных свойствах корня петрушки.

      Лечебные свойства корня петрушки

      Польза и вред корня петрушки заключены в его химическом составе. Селен, входящий в состав корнеплода, благоприятно действует на сердечно-сосудистую систему. Витамин А укрепляет зрение, витамин С стимулирует защитные силы организма. Расскажем подробнее о полезных свойствах корней петрушки.

      Действия, которые корень петрушки оказывает на организм:

    58. укрепляет иммунитет;
    59. нормализует работу пищеварительного тракта;
    60. снижает кислотность желудочного сока;
    61. очищает печень, выводит из организма шлаки и токсины;
    62. регулирует работу мочеполовой системы;
    63. снижает уровень сахара в крови.
    64. Вы узнали, чем полезен корень петрушки. Теперь расскажем о применении корневой петрушки в народной медицине.

      Применение корней петрушки в народной медицине

      Корни петрушки используют в народной медицине

      В народной медицине широкое применение получило лечение корнем петрушки. В лекарственных целях используют как свежий, так и сушеный корнеплод. Свежий овощ употребляют в пищу и делают из него сок. Из сушеного корня петрушки делают отвары и настои. Рассмотрим подробнее варианты применения корнеплода.

      Источник: http://anukapohudei.ru/pripravy/petrushka/koren

      Петрушка лечебные свойства и противопоказания

      Содержание статьи

      В зависимости от сорта, она может вырасти до 30-60 сантиметров и выше. Небольшие дважды перисторассеченные зеленые листочки расположены на прямом стебле. Желтовато-зеленоватые мелкие цветы появляются на длинных полых стеблях. Образующиеся после цветения семена мелкие и легко осыпаются.

      Первоначальной родиной считается Юго-Западная Азия и юг Средиземноморья, где ее и сегодня можно встретить в дикорастущем виде. К нам она попала только в 11 веке и использовалась только для лечебных целей.

      Чем полезна петрушка химический состав

      Петрушка очень необходимый продукт. Ее лечебные и полезные свойства неограничны. Петрушка часто применяется в народной и традиционной медицине, и помогает избавиться от многих недугов. Петрушка чрезвычайно богата полезными веществами и минералами.

      Состав петрушки: витамины и минералы

      Благодаря своим полезным и целебным свойствам. петрушка нашла широкое применение в косметической области: ее часто добавляют в крема, лосьоны и маски. А в домашней косметике, что можно приготовить дома самостоятельно, петрушка просто незаменима.

      Полезные свойства петрушки: чем полезна петрушка

      Петрушка, бесспорно, является самой распространенной пряной травой в мире. Петрушка одинаково часто используется и в европейской, и в американской, и в африканской, и в восточной кухнях и, конечно, является незаменимым ингредиентом и эффектным элементом украшения множества исконно славянских блюд. Петрушка особенно хороша в сочетании со свежими и тушеными овощами, рыбой и мясом. Стоит отметить, что петрушка — одна из очень немногих ароматных трав, которая не теряет своих качеств при длительной тепловой обработке, а вкус ее при этом только усиливается.

      Сок петрушки — один из самых сильнодействующих, поэтому никогда не следует пить более 30—60 мл сока в чистом виде. Лучше это количество смешать с морковным, салатным, шпинатным или сельдерейным соками.

      Сок петрушки обладает полезными свойствами, необходимыми для кислородного обмена и поддержания нормальной функции мозга, надпочечных и щитовидных желез. Микроэлементы сока петрушки способствуют укреплению кровеносных сосудов, особенно капилляров и артерий.

      Сок, настой и отвар петрушки

      Сок петрушки — отличное средство при заболеваниях мочеполовой системы и камнеобразованиях в организме, при нефрите и при водянке. Он также эффективен при заболеваниях глаз и системы зрительного нерва, изъязвлении роговой оболочки глаза, катаракте, конъюнктивите, офтальмии. Вялость зрачка на всех стадиях лечится питьем сырого сока петрушки, смешанного с морковным соком в соотношении 1:3, соком сельдерея и эндивия.

      Смесь сока петрушки со свекольным применяется при болезненных менструациях. При регулярном употреблении спазмы исчезают совсем при исключении из рациона крахмала, сахара и мяса. Сок петрушки улучшает дыхание, сердечную деятельность. Но его нельзя пить при воспалении почек. Количество сока петрушки на прием должно быть не больше одной столовой ложки.

      При кори и скарлатине для сокращения времени протекания. 1 ст. ложку свежих или сухих корней (измельченных) петрушки залить 1 стаканом кипятка. Настоять, укутав, 6—8 часов, процедить. Принимать по 1 ст. ложке 3—4 раза в день за 30 мин до еды.

      При ушибах — свежий сок в виде компрессов и примочек. Свежие листья петрушки прикладывать при ушибах, нарывах, укусе пчел. Менять через 3—4 часа.

      • 1 ч. ложку истолченных семян петрушки залить 1 л холодной кипяченой воды и оставить на всю ночь. Принимать по 3 ст. ложки настоя каждые 2—3 часа;
      • Полезные свойства петрушки позволяют применять ее как мочегонное и спазмалитическое средство:

        Фото: петрушка

      • 4 чайные ложки измельченного корня залить 2/4 стакана кипятка, через 15 мин процедить, доза на 2 дня.
      • Источник: http://www.inmoment.ru/beauty/health-body/useful-properties-products-p2

        Петрушка

        Петрушка — название растения из семейств Зонтичных. Несмотря на то, что местом рождения и распространения петрушки есть средиземноморское побережье, ее культивация началась всего лишь в 9 веке. Сейчас данное растение выращивают практически во всех странах Европы, США, Канада, а также в некоторых государствах Азии и Африки. Не растет петрушка в северных регионах.

        Петрушка ? давно является одной из самых популярных приправ. Растение ? важнейший ингредиент большинства мировых кухонь. Ее используют, как в сушеном, так и в свежем виде. Хороша петрушка вместе со свежими либо тушеными овощами, с мясом или рыбой. Также петрушка очень полезна для здоровья в салатах и супах. Отметим, что данная травка не теряет своих полезных качеств, даже после долгой тепловой обработки. Это касается и свежезамороженной зелени, которая может храниться до года, не потеряв своих полезных свойств.

        Заготовка и хранение петрушки

        Главное действующее начало петрушки ? это эфирное масло в растении его до 7%, в свою очередь главный компонент эфирного масла ? это апиол и гликозид апигенина. Кроме этого в нем имеется ароматическое масло, в котором основным компонентом есть апиоламиристицин. В надземной части петрушки и в корнях растения содержится солидное количество аскорбиновой кислоты, витамина В, каротина, соли калия, магния, фолиевой кислоты, железа, гликозиды, инулина. Благодаря наличию в петрушке большого количества калия, это делает растения очень полезным и ценным при нарушениях мочевыделения и при заболеваниях сердечно-сосудистой системы.

        Применение в быту

        Петрушка ? отменное витаминное средство. В сыром виде в быту ее часто используют, как сок. Подготовленный напиток пьют по 1-2 ч.л. 3 раза в день до еды. Такое средство  очень хорошо повышает аппетит, активизирует пищеварение, снимает спазмы мышц. Следует очень внимательно соблюдать дозировку, поскольку продукт может вызвать аллергию.

        Также петрушку часто используют в косметологии, благодаря большому количеству витамина А. Она поможет избавиться от угрей и воспалений, снимает отеки, покраснения, хорошо тонизирует кожу, также защищает ее от появления морщин. Именно поэтому петрушка широко представлена среди косметологических средств, таких как кремы, лосьоны, макси и так далее.

        Источник: http://nmedic.info/story/petrushka

        Смотрите еще:

        • Очищения организма от шлаков и токсинов рисом Очищение организма рисом Очищение организма рисом полезно проводить 1 раз в год. Считается, что этот метод пришел к нам из Китая. Рисовое очищение позволяет легко избавить организм от шлаков и вредных токсинов, также рис великолепно очищает суставы, выводит соли, накопленные в них. Рис идеально подходит для легкой и быстрой очистки […]
        • Ячмень чем лечить народные средства Лечение ячменя Народное лечение ячменя Со мной произошла эта истории достаточно давно. Моя дочка была ещё маленькой, а сейчас ей уже 30 лет. Как только моя маленькая пошла в садик, то стала очень часто болеть такой болезнью, как ячмень. Не знаю почему, наверное, в садике постоянно дуло с окон. Болезнь приняла даже хронический характер, […]
        • Ячмень-лечение народными средствами Ячмень на глазу. Лечение народными средствами. Ячмень - острое гнойное воспаление сальной железы века. В начале заболевания на крае века образуется ограниченная болезненная красноватая припухлость. Через 3-4 дня на верхушке припухлости появляется гнойная пробка; после созревания выделяется гной. Ячмени обычно развиваются вокруг […]
        • Ячмень народный рецепт Ячмень на глазу. Лечение народными средствами. Ячмень - острое гнойное воспаление сальной железы века. В начале заболевания на крае века образуется ограниченная болезненная красноватая припухлость. Через 3-4 дня на верхушке припухлости появляется гнойная пробка; после созревания выделяется гной. Ячмени обычно развиваются вокруг […]
        • Ячмень как лечить народные методы Лечение ячменя Народное лечение ячменя Со мной произошла эта истории достаточно давно. Моя дочка была ещё маленькой, а сейчас ей уже 30 лет. Как только моя маленькая пошла в садик, то стала очень часто болеть такой болезнью, как ячмень. Не знаю почему, наверное, в садике постоянно дуло с окон. Болезнь приняла даже хронический характер, […]
        • Ячмень и его лечебные свойства Ячмень и его целебные свойства Ячмень - пища гладиаторов "Ячмень - род однолетних и многолетних растений семейства злаков. Соцветие - колос. Плод - зерновка, пленчатая или голая, желтого, сероватого или коричневого цвета. Возделывают ячмень посевной (озимые и яровые формы), как кормовую(зерно) и продуктовую(крупа,мука,солод) […]
        • Яйца желток полезные свойства Полезные свойства желтка Как легко отделить желток от белка Яичный желток - калорийность и свойства. Польза и вред яичного желтка Энергетическая ценность продукта Яичный желток (Соотношение белков, жиров, углеводов): Белки: 16.2 г. ( 65 кКал)Жиры: 30.87 г. ( 278 кКал)Углеводы: 1.78 г. ( 7 кКал) Энергетическое соотношение (б|ж|у): […]
        • Язвочки во рту народные средства лечения Язвы во рту: причины возникновения и способы лечения Язвы во рту у человека появляются по множеству причин, их возникновение связано не только со стоматологическими проблемами. Они причиняют боль, дискомфорт, делают проблематичным прием пищи, для скорейшего устранения этих неприятных явлений и заживления язв их необходимо лечить. При […]