Маньчжурский орех народной медицине

Маньчжурский орех народной медицине

Интересный факт: В головном мозге человека за одну секунду происходит 100 000 химических реакций.

Интересный факт: Только люди и собаки могут болеть простатитом.

Интересный факт: Младенцы рождаются с 300 костями, но к взрослой жизни это число сокращается до 206.

Интересный факт: Мужчины примерно в 10 раз чаще женщин страдают дальтонизмом.

Интересный факт: Диабет перестал быть смертельной болезнью только в 1922 году, когда двумя канадскими учеными был открыт инсулин.

Интересный факт: Человек может обойтись без пищи дольше, чем без сна.

Интересный факт: Печень наиболее эффективно разлагает алкоголь между 18 и 20 часами.

Интересный факт: Вес сердца в возрасте 20–40 лет в среднем достигает у мужчин 300 г, у женщин — 270 г.

Интересный факт: Самая высокая температура тела была зафиксирована в 1980 году у Уилли Джонса из Атланты, США, при поступлении в больницу она составляла 46,5С.

Интересный факт: Нос человека – персональная система кондиционирования. Он нагревает холодный воздух, охлаждает горячий, задерживает пыль и инородные тела.

Интересный факт: Человеческий мозг активен во сне, как во время бодрствования. Ночью мозг перерабатывает и объединяет опыт дня, решает что запомнить, а что забыть.

Интересный факт: Вплоть до 19 века зубы удаляли не стоматологи, а врачи общего профиля и даже парикмахеры.

Интересный факт: Палец человека за всю жизнь сгибается около 25 миллионов раз.

Интересный факт: В 2002 году румынские хирурги установили новый медицинский рекорд, удалив из желчного пузыря пациента 831 камень.

Интересный факт: Суммарное расстояние, которое преодолевает кровь в организме за сутки, составляет 97000 км.

Источник: http://dolgojit.net/manchzhurskii-orekh.php

Орех маньчжурский

Характеристика. Орех маньчжурский (лат. Juglans mandshurica) вид листопадных кустарников рода Орех, семейства Ореховые (лат. Juglandaceae). Кустарник в естественных условиях произрастает у подножья гор в смешанных лиственных и кедровых лесах Северного Китая и на Дальнем Востоке. Деревцо высотой до 30 м с широко раскидистой кроной, ствол темно-серый, ветви светло-коричневые. Листья очередные, сложные, сверху темно-зеленые с внутренней стороны желтые. Листочки на черешках длиной от 6 до 17 см, овальные, продолговатые, по краям зубчатые.

Цветочки мелкие, собранные по 3-12 штук в соцветия-кисточки длиной до 15 см. Цветочки начинают распускаться вместе с листьями в апреле, мае, орехи созревают на 4 год жизни с августа по октябрь месяц. Плод костянка по внешнему виду напоминает вытянутый грецкий орех, кожура очень твердая, ядро небольшое. Плоды ореха очень вкусные и питательные употребляются в пищу в сыром и поджаренном виде. В лекарственных целях листья собирают во время цветения, сушат в тени или в специальных сушилках.

Использование. В народной медицине используется настои из листьев, коры молодых побегов и плодов ореха маньчжурского. Листья оказывают ранозаживляющее, кровоостанавливающее, кровоочистительное и антисептическое действие. Наружно отвары применяются для лечения дерматологических заболеваний, открытых гнойных и резаных ран. Кора молодых побегов обладает болеутоляющими и противовоспалительными свойствами. Плоды ореха рекомендуют в пищу людям при истощении, заболевании щитовидной железы и йододефиците.

Химический состав. Во всех частях растения в большом количестве находится йод, дубильные вещества, в листьях обнаружены алкалоиды, аскорбиновая кислота, фитонциды и каротин, эфирные масла, в ядрах ореха – жирное масло.

Противопоказания. Индивидуальная непереносимость.

Народные рецепты.

Настой из листьев ореха маньчжурского.

Две столовые ложки измельченных листьев заварить стаканом кипятка. Настаивать в течение 20 минут, затем процедить.

Способ применения №1.

Ежедневно на ночь настоем обмывают пораженные места на теле при диатезе, экземе, волчанке и прочих кожных заболеваниях.

Способ применения №2.

Пить по 1 столовой ложке трижды в день при расстройствах желудка, гастрите.

Способ применения №3.

Настоем полощут горло при ангине, ротовую полость при воспалении десен.

Способ применения №4.

Смоченные в настое тампоны прикладывают к гнойным ранам и воспалениям на 10 минут.

Масляная настойка.

Свежие листья мелко нарезать переложить в сосуд из темного стекла, залить стаканом рафинированного подсолнечного или оливкового масла. Настаивать при закрытой крышке в теплом месте 2-3 недели, затем процедить.

Способ применения.

Кору молодых побегов ореха маньчжурского нарезать полосками, поместить в кастрюльку с 0.5 л кипяченой воды. Кипятить на умеренном огне 15-20 минут, остудить и процедить.

Теплую ванну с отваром принимают перед сном, не более 10-15 минут.

Варенье из ореха.

Источник: http://www.travmed.ru/travi/565-oreh-manchzhurskiy.html

Подробное описание маньчжурского ореха

Маньчжурский орех относится к семейству ореховых и считается ближайшим родственником ореха грецкого. Помимо привлекательного внешнего вида, культура обладает выраженными целебными свойствами и ценится не только в различных сферах медицины, но и в косметологии, а также кулинарии.

Оглавление

Характеристика и описание ореха маньчжурского

Орех маньчжурский относится к роду орех и представляет собой кустарник либо дерево листопадного типа. Культура считается однодомной, иными словами, мужские и женские соцветия произрастают на одном дереве. Второе название растения – орех думбейский.

Родиной культуры принято считать северо-восток Китая, а, точнее, область под названием Маньчжурия. Также в природе произрастает на Корейском полуострове и Дальнем Востоке, в частности, в Приамурье, Приморье, на Сахалине.

Маньчжурский орех обладает высокой устойчивостью к холодам и способен переносить морозы до -45° C. Благодаря чему культуру вполне реально вырастить практически в любой климатической зоне. Включая Урал, Сибирь, Подмосковье и другие области.

Внешне маньчжурский орех довольно примечателен. Крона дерева отличается раскидистостью и чем-то напоминает шар. Цвет коры ближе к темно-серому, а вот оттенок побегов более коричневый. В естественных условиях высота взрослых представителей культуры может достигать 30 м, да и продолжительность жизни велика – до 200-250 лет. При этом активный рост дерева продолжается лишь до 80-90 лет, после чего процесс замедляется.

Листья маньчжурского ореха характеризуются довольно большими размерами, в отличие от ближайшего родственника – ореха грецкого. Интересно, что один лист состоит из 8-20 продолговатых и более мелких листочков с зазубренными краями. В среднем общая длина составляет около 50 см, но встречаются экземпляры с размерами, достигающими 100 см. В летний период листва обладает насыщенным изумрудным цветом, к осени же обретает золотой оттенок.

На 10-12 году жизни растение начинает плодоносить. При этом цветение приходится на апрель-май, а вот урожай плодов можно собрать лишь в конце лета – начале осени. Что касается внешнего вида, форма орехов напоминает овал, а размер составляет около 3-5 см в диаметре. Растут гроздьями по 2-7 плодов на ветке. Стоит отметить, что скорлупа маньчжурского ореха отличается прочностью, а толщина достигает 5 мм.

Молодое дерево маньчжурского ореха

Польза и вред для организма в Сибири

Маньчжурский орех можно назвать в какой-то степени уникальной культурой. Листья, кора, и, разумеется, плоды растения обладают удивительно целебными свойствами. Естественно, подобные возможности определяются богатством химического состава, основными компонентами которого считаются:

  • витамины групп A, C, B;
  • дубильные вещества;
  • калий;
  • магний;
  • каротин;
  • фитонциды;
  • алкалоиды.
  • Кроме того, околоплодник ореха включает в состав яблочную, галловую, лимонную кислоты, кумарины и витамины группы P. А масло, получаемое из маньчжурского ореха, сочетает в своем составе линолевую, линоленовую, олеиновую, пальмитиновую и стеариновую кислоты.

    Масло маньчжурского ореха, благодаря высокому содержанию кислот, ничем не уступает кукурузному маслу, занимающему первое место по содержанию линолевой кислоты. А также превосходит прочие полезные масла, например, соевое, подсолнечное, хлопковое.

    Что касается полезных свойств, выделяют такие возможности растения:

  • антисептические, ранозаживляющие свойства;
  • противовоспалительный эффект;
  • болеутоляющее воздействие;
  • сосудорасширяющий эффект;
  • мочегонное воздействие;
  • препятствие развитию паразитов в организме;
  • очищение воздуха;
  • противогрибковые свойства;
  • улучшение работы желудочно-кишечного тракта;
  • спазмолитический эффект.
  • Целебное воздействие маньчжурского ореха давно известно и доказано – повышается тонус организма, оптимизируется работа ЖКТ, улучшается внешний вид кожи и волос. Но существуют и некоторые противопоказания к употреблению средств на его основе. В первую очередь стоит выделить беременность и период лактации. А также категорически запрещено принимать внутрь средства на основе растения людям, страдающим циррозом печени, язвой и гастритом.

    Маньчжурский орех считается сильным аллергеном. Перед использованием косметических продуктов, компрессов и прочих средств необходимо проверить индивидуальную реакцию организма. Во избежание проблем стоит проконсультироваться с лечащим врачом.

    Урожай свежих орехов. Целые орехи и расколотые на две половинки

    Лечебные свойства и применения плодов дерева

    Область применения маньчжурского ореха весьма широка. Разумеется, наиболее известным считается использование в медицине настоек и отваров из растения. Здесь можно выделить следующие направления:

    • для скорейшего затягивания ран и иных повреждений на коже;
    • остановки кровотечений;
    • при кожных заболеваниях: экзема, лишай, сыпь;
    • угревые высыпания;
    • нарушения артериального давления;
    • анемия;
    • заболевания сердца;
    • наличие паразитов в организме;
    • простуды и инфекции;
    • гастриты, диареи, запоры;
    • сахарный диабет;
    • варикоз;
    • пиелонефрит;
    • нарушения в работе щитовидной железы;
    • перхоть, ломкость, выпадение волос.

    Наибольшей известностью среди любителей народной медицины пользуются настойки на основе маньчжурского ореха. Именно они оказывают общеукрепляющее воздействие на организм и нормализуют работу всех его систем.

    Рецепты настоек из маньчжурского ореха:

  • На водке. Растереть 30-40 плодов ореха и залить 1 л водки. Добавить мед по вкусу. Настоять в темном месте 5 недель. Принимать средство следует за 30 минут до приема еды, но не менее 1 ст. л. в сутки.
  • На воде. Измельчить 1 ст. л. листьев растения и залить 200 мл кипящей воды. Настоять 30 минут, процедить. Принимать внутрь 3 раза в день.
  • Непосредственно ядра орехов модно употреблять в пищу. Также из плодов производится масло, используемое в кулинарных рецептах. А из мелких несозревших орехов варят вкусное варенье.

    Весьма интересен тот факт, что древесина культуры обладает высокой прочностью и крайне привлекательной текстурой. Благодаря чему, думбейский орех широко применяется в мебельном производстве, а также используется для создания различных сувениров. Из околоплодника ореха с успехом производят краску и древесные полуфабрикаты.

    Правила посадки и выращивания на Урале

    Поскольку маньчжурский орех отличается неприхотливостью, его реально посадить и вырастить практически в любых условиях. Кроме того часто дизайнеры применяют его в ландшафтном дизайне. Осуществить это можно посадкой саженцев либо семян.

    Посадка маньчжурского ореха саженцами либо семенами возможна как осенью, так и весной. При этом оптимальным вариантом будет апрель либо сентябрь.

    Каждый способ выращивания требует обратить внимание на 2 важных момента.

  • Выбор места. Культура относится к светолюбивым растениям, поэтому место обитания должно быть открытым и солнечным. А поскольку корневая система ореха маньчжурского глубоко и широко разрастается, следует выбирать участок вдали от строений и иных садовых культур.
  • Состав почвы. Грунт должен быть плодородным, хорошо дренированным.
  • Что касается процесса посадки, здесь каждый способ предполагает собственные нюансы.

    Посадка саженцами:

  • Саженцы следует приобретать заблаговременно в специализированном магазине.
  • Если почва довольно бедная следует приготовить смесь почвы, перегноя, дерна и песка в соотношении 4:2:2:1. На дно ямки выложить дренаж в виде осколков кирпича либо гравий, щебень.
  • В заранее подготовленную лунку, размером не менее 80 см, укладывается часть грунтовой смеси. Вносится калийное удобрение либо 1 стакан древесной золы. Саженец помещается в лунку и сразу привязывается к колышку, а затем присыпается посадочной смесью. После чего в лунку выливается ведро воды и засыпается оставшийся грунт. Далее, саженец снова проливается 0,5-1 л воды.
  • Посадка семенами несколько отличается от выращивания саженцев и предполагает свои особенности. Здесь стоит уточнить, что предпочтительнее осуществлять посадку под зиму, иными словами, в сентябре. В таком случае не потребуется предварительная стратификация семян, да и всходы появятся намного раньше.

    Выделяют следующие этапы посадки семенами:

    1. Для посадки следует выбирать орехи, собранные не более 3 лет назад, поскольку с третьего года всхожесть значительно снижается.
    2. Почва для посева должна быть плодородной, дренированной. Участок следует предварительно перекопать и внести 2-3 стакана древесной золы. После чего необходимо сформировать грядку и тщательно ее пролить.
    3. Лунки для семян подготавливаются на расстоянии не менее 8 см друг от друга. Глубина ямок должна составлять 6-8 см.
    4. Орехи укладываются в лунку на ребро и присыпаются землей.
    5. Всходы орехов можно сразу переместить на постоянное место, но предварительно следует прищипнуть стержневой корень. Не возбраняется оставить сеянцы на месте еще на год, а затем пересадить на подготовленный участок.

    Перед посевом каждый орех следует обмакнуть в керосин. Это спасет семена от посягательств мышей и прочих грызунов.

    Взрослый маньчжурский орех на дачном участке

    Правила ухода в Подмосковье

    Непосредственно после посадки саженца либо плода ореха, почву потребуется замульчировать опилом, торфом, здоровой листвой. Разумеется, предварительно грядку следует тщательно полить и в последующем также поддерживать влажность.

    Если посадка была произведена осенью, перед холодами молодые саженцы потребуется укутать нетканым материалом и прикрыть защитной сеткой от грызунов.

  • Еженедельный полив растения. Через 2-3 года частоту поливов следует снизить до 2 раз в месяц. Начиная с третьего года орех поливают 1 раз в 30 дней.
  • Регулярная прополка, рыхление и мульчирование почвы вокруг саженца для сохранения влажности.
  • Во второй половине лета культуру необходимо подкормить удобрением. Здесь оптимальным вариантом будет суперфосфат. Потребуется развести в 10 л воды 20 г вещества и полить им почву вокруг растения.
  • Во избежание солнечных ожогов, ствол растения стоит регулярно белить раствором известки с добавлением глины .
  • Ежегодно, в начале весны, с орехового деревца следует удалять замерзшие, поврежденные и больные ветви. Температура воздуха при этом должна соответствовать отметке в +10° C.

    Болезни и вредители

    Маньчжурский орех отличается устойчивостью к болезням. Но и здесь случаются исключения.

    Можно выделить такие вероятные заболевания ореха:

  • Грибковые болезни. Признаком здесь будет засыхание и почернение листьев. В качестве лечения потребуется опрыскать растение Фундазолом или иным средством, содержащим медь. Процедуру повторяют через 2 недели.
  • Галловый клещ. Женские особи откладывают яйца в центральной части листьев, из-за чего на них образуются характерные бугорки. Растение следует обработать коллоидной серой, разведенной в 10 л воды в момент распускания почек. С начала лета можно опрыскивать Фуфаноном каждые 10 дней. Сильно поврежденные клещом ветви необходимо удалить и сжечь.
  • Орехотворка. Это насекомое поражает кору, листья и соцветия ореха. Оптимальным методом борьбы считается обрезка поврежденных участков растения. А вот если из личинок появились взрослые особи, следует подвергнуть растение обработке хлорофосом (0,2%) или карбофосом (90 г на 10 л воды).
  • Целебные свойства, вкусовые качества, да и привлекательная красота маньчжурского ореха заставляют все больше уделять внимание необычной культуре. А простота посадки, равно как и легкость в дальнейшем уходе, определяют популярность растения среди опытных и начинающих садоводов.

    Источник: http://profermu.com/sad/derevia/oreh/manchzhurskii.html

    Маньчжурский орех

    Орех маньчжурский (Juglans mandshurica Maxim.), или орех думбейский — листопадное однодомное дерево, самый морозостойкий представитель рода Juglans, в который входят всем известный грецкий орех (Juglans regia L.), а также орехи айлантолистный (Juglans ailantifolia Carr.), сердцевидный (Juglans cordiformis Maxim.), скальный (Juglans rupestris Engelm.), черный (Juglans nigra L.), серый (Juglans cinerea L.), Зибольда (Juglans sieboldiana Maxim.).

    Родовое название Juglans происходит от слов Jupiter и glans, и буквально означает «орех Юпитера», т.е. король орехов. Ядро плода всех представителей рода пригодно к употреблению в пищу.

    Естественный ареал маньчжурского ореха — Маньчжурия (северный Китай), Дальний Восток (Приморье и Приамурье), Корейский полуостров, где орех произрастает в смешанных лесах, соседствуя там с лиственницей, сосной и кедром.

    Преимущественное произрастание маньчжурского ореха в природных условиях совместно с хвойными породами может быть объяснено тем, что хвойные оказывают положительное влияние на орех. Доказано [1], что водная вытяжка из листьев, коры и древесины лиственницы ускоряет прорастание семян и развитие саженцев маньчжурского ореха.

    Маньчжурский орех представляет собой дерево высотой до 25 метров с широкораскидистой ажурной кроной. Доживает до 250 лет. Растет быстро, годичные приросты ветвей могут достигать 2 метров. Кора ствола и старых сучьев темно-серая, местами черная, глубоко бороздчатая. Кора молодых ветвей светло-серая, гладкая.

    Маньчжурский орех светолюбив, однако мирится с затенением. Влаголюбив и чувствителен к засухе. Может расти на серых лесных почвах, но предпочитает плодородные и дренированные. На тяжелом черном суглинке толщиной

    50 см с подстилающей чистой глиной растет хорошо. Обладает мощной стержневой корневой системой, позволяющей противиться сильным ветрам. Относительно газо- и дымоустойчив.

    Листья непарноперистые, очень крупные, достигающие в длину 1 метр, с 7—19 вытянутыми, зазубренными по краю и заостренными на конце листочками размерами до 20 см в длину и до 10 см в ширину.

    На одном дереве образуются и мужские цветы, представляющие собой крупные черные сережки, и женские, собранные в небольшие малоцветковые кисти. Цветёт маньчжурский орех в апреле — мае. Опыляется ветром.

    Первые плоды маньчжурский орех способен дать на седьмой год после посадки. Самые крупные орехи вырастают на периферии кроны с южной стороны дерева. Плоды, расположенные ближе к стволу, в тени листьев или с северной стороны, несколько меньше, но созревают раньше. Плоды пригодны к сбору с началом пожелтения листвы на орехе (в условиях Красноярска примерно в конце первой декады сентября). Ядра свежесобранных орехов цельные, без деревянистых перегородок.

    Плоды в кистях по 2-7, реже одиночные, овально-заостренные, покрытые зеленым, опушенным, липким на ощупь околоплодником толщиной 5-7 мм. При созревании околоплодник светлеет, покрывается бурыми точками и пятнами, затем чернеет и высыхает. Длина плода до 7 см, диаметр до 4 см. Костянка с глубокими продольными морщинами, длина костянки до 6 см, диаметр до 3 см, толщина скорлупы

    5 мм. Масса ядра (съедобной части) до 2.5 г. В весовом отношении ядро составляет около 12%, скорлупа – 51% и околоплодник – 37%.

    Околоплодник дает ощутимый йодный запах, который часто йоду и приписывают. Голословное утверждение о наличии йода в незрелых плодах не только маньчжурского ореха, но и других представителей рода Juglans, кочует из статьи в статью и встречается даже в диссертациях. Тем не менее, йодный запах принадлежит не йоду, а юглону, специфическому веществу, которое ореховые деревья используют для своей защиты (подробнее о юглоне будет сказано чуть ниже).

    Основная съедобная часть плодов маньчжурского ореха – ядро содержит значительное количество липидов (60,1-63,4%), сопоставимое с масличностью орехов кедрового (53-66 %), грецкого (51-77 %) и фундука (60-73 %), и превосходит указанные орехи по содержанию белка (27,6-30,2%) и минеральных веществ (до 3,5%) [2].

    С возрастом зимостойкость ореха значительно повышается, поскольку однолетние побеги все более удаляются от нижней зоны с резкими понижениями температур и скорее завершают рост и вегетацию вследствие ухудшающегося водоснабжения.

    Возможно саморазмножение ореха маньчжурского падающими семенами. Даже под слоем подстилки увлажнение оказывается недостаточным, семена быстро пересыхают. Для того, чтобы произошло прорастание семян, орехи должны не просто упасть на поверхность почвы, но и внедриться в нее на некоторую глубину (хотя бы на величину ореха). Можно ожидать семенного возобновления в достаточно увлажняемых местах [3].

    При искусственном размножении сеять маньчжурский орех лучше осенью, непосредственно после сбора плодов (в этом случае отпадает необходимость в стратификации семян). Орехи опрыскивают керосином (для отпугивания мышей), закрывают слоем почвы примерно 5 см. Появившиеся весной всходы регулярно поливают.

    Маньчжурский орех пересадку переносит плохо. Молодые растения высаживают на постоянное место как можно раньше, что повышает их приживаемость. По мере надобности проводят обрезку, формируя, например, штамб требуемой высоты. Обрезают осенью или зимой, избегая этой процедуры в весеннее время, поскольку орех сильно страдает от истечения сока из ран.

    Орехи сохраняют способность к прорастанию в течение двух лет.

    Препараты из частей орехового дерева обладают противовоспалительным, бактерицидным и фунгицидным действием. В народной медицине листья маньчжурского ореха используют при заболеваниях кожи, преимущественно гнойничкового характера. Отвар из листьев, коры или околоплодников применяют для полосканий при воспалительных заболеваниях полости рта (стоматитах, гингивитах), ангине, пародонтозе.

    Ядра орехов (применение в пищу) могут быть попробованы при лечении атеросклероза; мази, примочки из отвара или настойки околоплодников или листьев — при грибковых заболеваниях ног.

    Применительно к грецкому ореху установлено, что наибольшее количество биологически активных веществ в его листьях содержится в середине вегетации, т.е. в июне-июле [4]. Ввиду близкородственности грецкого и маньчжурского орехов эти данные могут быть перенесены и на орех маньчжурский. Сбор и заготовку лекарственного сырья — листьев маньчжурского ореха — следует проводить в те же сроки.

    Противораковое действие маньчжурского ореха показано в исследованиях китайских ученых. Обнаружено, что водная вытяжка из его коры тормозит рост опухоли (гепатомы), приводит к апоптозу (гибели) раковых клеток, повышает иммунный статус организма и препятствует потере веса [5].

    Российско-китайской группой под руководством Федорова С.Н. в 2007 году получен патент на средство, стимулирующее апоптоз клеток лейкемии человека. Целью научного поиска было нахождение вещества, обладающего противоопухолевой активностью, но не имеющего токсичности, характерной для существующих химиотерапевтических препаратов. Наиболее близким к заявляемому средству является 5-гидрокси-1,4-нафтохинон (юглон) — нафтохиноидный природный пигмент, содержащийся в корнях, листьях, коре, древесине и кожуре орехов. Это соединение проявляет разнообразную и высокую физиологическую активность. Юглон и его гомолог плюмбагин ингибируют рост бактерий и грибов и используются растениями как защитные вещества.

    Юглон в дозах 4.0-10 мг/кг продлевает жизнь экспериментальных мышей с карциносаркомой Уокера-256 и саркомой-180 на 73% и 43% соответственно [6]. Противоопухолевый эффект юглона проявляется и в отношении клеток, устойчивых к действию других противоопухолевых препаратов [7].

    Юглон представляет кристаллический порошок оранжевого, или оранжево-коричневого цвета, растворимый в органических растворителях, масле, этиловом спирте, нерастворимый в воде. По причине хорошей растворимости юглона в спирте мне кажется целесообразным при домашнем лечении применять не отвары, а настойку (на водке или спирте) сырья, которую следует принимать внутрь осторожно, начиная с не более чем одной чайной ложки.

    В ветеринарии юглон, полученный синтетическим путем, является средством для лечения лишаев у животных. Применяют в виде мазей, смешивая юглон с вазелином или другой мазевой основой.

    Согласно СанНПиН 2.3.2.1293-03 юглон разрешен, как пищевой консервант. При его использовании на упаковке продуктов в списке компонентов указывается название «юглон», буквенно-цифрового обозначения этот консервант не имеет. Консервирующее действие до двух месяцев, далее юглон разлагается.

    Ряд плодовых пород, при расположении вблизи маньчжурского ореха, испытывают угнетение. Такому негативному влиянию подвержены основные культуры российского сада — яблоня и груша, сажать их менее чем в 10-15 метрах от ореха не следует. Черемуха виргинская страдает от соседства с орехом, плохо растет, рано сбрасывает листья. Однако, лещины ( в частности, лещина разнолистная) сожительствуют с маньчжурским орехом прекрасно, процветают даже в непосредственной близости от его ствола (на расстоянии 1-2 метра).

    Фитонциды маньчжурского ореха отпугивают насекомых. Считается, что в чистых ореховых посадках нет комаров.

    Любителям домашних животных следует знать, что ядром ореха нельзя угощать собак, это может привести к их отравлению.

    * * *

    В книге [8] говорится, что маньчжурский орех представляет собой дерево с прямым, ровным стволом. Утверждение о прямизне ствола маньчжурского ореха, будучи справедливым для естественного ареала его обитания, применительно к Сибири оказывается неверным. Главные его ростовые почки, образующиеся к осени на концах побегов, представляют собой отчетливо различимые вполне сформировавшиеся листочки, уже наполовину развернутые. Эти удивительные почки не выдерживают крепких сибирских морозов и в зиму погибают. Орех вынужденно продолжает свой рост за счет спящих почек, морозостойкость которых значительно выше. По этой причине после каждой зимы все побеги ореха неизбежно разветвляются. В Красноярске маньчжурский орех представляет собой раскидистое дерево, не имеющее выраженного главного ствола.

    Молодые листья маньчжурского ореха весенних заморозков не выносят, отчего у орехового дерева, выращиваемого в Красноярске, практически каждую весну первая волна листочков гибнет. Побитые заморозками листья чернеют и отмирают, и в мае орех зачастую представляет собой жалкое зрелище. Однако, повреждений листвы ореха осенними заморозками я не замечал, возможно потому, что маньчжурский орех листья осенью сбрасывает рано (раньше всех других представителей рода Juglans). В Красноярске листопад на маньчжурском орехе часто завершается к середине сентября.

    Также как и листья, женские цветки маньчжурского ореха чувствительны к весенним заморозкам, вследствие чего плодоношение его в Красноярске может быть нерегулярным и необильным, особенно в молодом возрасте.

    В противовес весьма нежным по отношению к отрицательным температурам листьям, древесина маньчжурского ореха морозов не боится. По крайней мере, гибели или повреждений ствола и веток на орехе я не замечал, даже после неблагоприятных зим 2009-2010, 2010-2011 года, в которые сильно пострадали яблони и груши сибирских сортов, и другие плодовые деревья и кустарники (арония, вишня, барбарис).

    Экземпляр маньчжурского ореха произрастает в Красноярске в сквере напротив здания Краевой администрации (остановка транспорта кинотеатр «Луч»).

    Литература

    1. Ян Ли-сюэ. Влияние водных экстрактов из лиственницы на рост саженцев ореха маньчжурского. Журнал научных исследований по лесоводству. Том 16, номер 4, стр.285-288.

    2. Земляк К.Г. Обоснование биотехнологии комплексной переработки плодов Juglans mandshurica и товароведная характеристика масложировых продуктов с их использованием. Автореферат диссертации на соискание учёной степени кандидата технических наук.

    3. Помогайбин А.В. Перспективы использования видов рода орех в качестве компонента антропогенных насаждений в лесостепи Среднего Поволжья.

    4. Еникеева Р.А. Исследование по фармакогностическому изучению и стандартизации сырья и препаратов ореха грецкого (Juglans Regia L.). Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата фармацевтических наук.

    5. Zhang Chang, Jin Zhouhan, Song Chongshun. Anti-tumor Effect of Water Extract from Manchurian Walnut. World Chinese Medicine 2010-03.

    6. J.S.Driscoll, G.F.Hazard, H.B.Wood, et all. Structure-Antitumor Activity Relationships Among Quinone Derivatives. 1974, Cancer Chemother. Repts. Part 2, Vol.4, No 2, P.1-35.

    7. Segura-Aguilar J. Junsson К. Tidifelt U. et all. The cytotoxic effects of 5-OH-l,4-naphthoquinone and 5,8-diOH-l,4-naphthoquinone on doxorubicin-resistant human leukemia cells (HK-60). Leuk. Res. 1992, Vol.16, No 6-7, P.631-637.

    8. Аксенов Е.С, Аксенова Н.А. Декоративное садоводство для любителей и профессионалов. Деревья и кустарники.

    Источник: http://snt.pp.ru/pages/gardening/juglans-mandshurica/juglans_mandshurica.htm

    Маньчжурский орех

    Маньчжурский орех – листопадный кустарник семейства Ореховые. В естественных условиях встречается у подножья гор в кедровых и смешанных лиственных лесах Дальнего Востока и Северного Китая. В народной медицине используют листья, околоплодники и молодые плоды ореха.

    Химический состав

    В листьях растения содержатся: алкалоиды, флавоноиды, альдегиды, витамины (бета-каротин, инозит, Cи PP), эфирное масло (до 0,3%), минеральные соли, микроэлементы, дубильные вещества и кислоты (галловая, эллаговая, пантотеновая, кофейная, аскорбиновая, кумаровая и никотиновая).

    В околоплодниках и молодых плодах маньчжурского ореха содержатся: катехины, юглон и его производные (глюкозид гидроюглона, ?- и ?-гидроюглон), дубильные вещества, кислоты (галловая, лимонная, эллаговая и яблочная), эфирные масла и витамины (B1, B2, A и P). Спелые ядра содержат высокопитательное масло (около 60%), белок (до 30%) и минеральные вещества (до 3,5%).

    Полезные свойства

    К полезным свойствам ореха маньчжурского относятся:

  • Противомикробное;
  • Антисептическое;
  • Противовоспалительное;
  • Болеутоляющее;
  • Иммуностимулирующее;
  • Антиоксидантное;
  • Кровоостанавливающее;
  • Ранозаживляющее;
  • Кровоочистительное.
  • Показания к применению

    Настои и отвары растения применяют при грибковых и вирусных инфекциях, заболеваниях полости рта и десен, хронических синуситах, тонзиллите, острых респираторных заболеваниях, артрите, ревматизме, остеохондрозе, радикулите, туберкулезе, лейкемии, сахарном диабете, тромбофлебите, пиелонефрите, ишемии, гипо- и гипертонии, кожных болезнях (экзема, псориаз, чесотка, диатез, угревая сыпь, лишаи, фурункулез, дерматиты), запорах, геморрое, рахите, бесплодии, кисте яичников, аденоме простаты, желудочно-кишечных заболеваниях, лимфадените, мастопатии, нарушениях в работе печени, гипо- и гипертиреозе, нервных расстройствах, лучевых поражениях и опухолевых образованиях.

    Противопоказания

    Препараты на основе маньчжурского ореха противопоказаны при индивидуальной непереносимости. Настойку не рекомендуется применять при гастрите, язве желудка, циррозе печени, алкоголизме, плохой свертываемости крови, а также у беременных и кормящих женщин.

    Перед использованием отваров и настоек необходимо проконсультироваться со специалистом, а во время лечения – не превышать рекомендуемые дозы.

    Источник: http://medlib.net/manchzhurskij-oreh.html

    Маньчжурский орех вместо грецкого

    Орех маньчжурский (Juglans mandshurica Maxim.), или орех думбейский – листопадное однодомное дерево, самый морозостойкий представитель рода Juglans, хорошо прижился во многих регионах Сибири.

    Вы ходили когда-нибудь по этой небольшой аллее на улице Кирова в городе Осинники? Если не бывали там, сходите, оглянитесь, подышите.

    Там особенный воздух, который сначала удивляет, потому что не понимаешь, что с тобою происходит, откуда эта живительное благоухание происходит. Встревожишься от неожиданности, а потом из головы исчезнут все мелочные заботы, почувствуешь себя бодрее и спокойней, захочешь присесть в тени и спокойно подышать влажным ароматом. Откуда он? Оглянешься – кругом серые гладкие стволы деревьев. Посмотришь вверх – неба не видать, только зелёная густая паутинистая завеса из ярко-зелёной листвы. Вот откуда падает на нас этот чудесный поток чистого здорового воздуха…

    Орех маньчжурский, который очень похож на грецкий, насадили здесь в начале 1970-х годов. Тогда местные жители мало себе представляли, как он будет выглядеть в зрелом возрасте, потому и сажали недалеко друг от друга. Деревья, посаженные редко, лучше себя чувствуют, широко раскидываются на свободном пространстве, и выглядят более мощно, красиво. С дубом поспорят. А здесь кинулись наперегонки вверх, к солнышку, мешая друг другу, а на высоте 8-10 метров сомкнули кроны и образовали шикарный благоухающий шатёр.

    Вряд ли кто-то додумался воспользоваться дарами чудесного дерева. Даже листья не собирают, хотя говорят, что маньчжурский орех – «лекарство от сотни болезней», и в местных аптеках, как пишут в рекламе лист ореха можно купить за 110 рублей (15 г). Вот бы знали мы, какое богатство висит над нашей головой: драгоценные залежи.

    Маньчжурский орех на садовом участке

    Изредка встречается это редкое и ценное растение на приусадебных участках и мичуринских садах. Иногда его путают с близким родственником, грецким орехом. Однако грецкий орех, который привлекает нас своим полноценным ядром, в условиях сурового климата выращивать нецелесообразно, он вымерзает выше снежного покрова, хотя и проявляет присущую роду живучесть, каждую весну даёт новую мощную поросль из выживших почек. Самый зимостойкий сорт грецкого ореха Идеал, посаженный у меня саду в 1997 году, сохраняется лишь в стелющейся форме.

    Сегодня профессиональные селекционеры и садоводы-опытники пытаются на основе скрещивания грецкого ореха с маньчжурским орехом создать новые ценные сорта, сочетающие в себе продуктивность первого и зимостойкость второго. На Западе на орехоплодные культуры пользуются особой популярностью. Многие садоводы занимаются селекцией и акклиматизацией грецкого ореха. Даже американский миллиардер Генри Форд, говорят, вывел несколько сортов. Один из зимостойких сортов грецкого ореха я выращиваю из плодов, полученных в 2009 году из Саратова. Другой путь осеверения – поиск морозостойких сортов в районах традиционного произрастания культуры. И на этом пути тоже есть некоторые успехи.

    Однако в нашей стране орехам уделяется ещё очень мало внимания. Довольствуемся пока продуктами, завезёнными из-за границы. Только в горных и предгорных районах Алтая есть посадки маньчжурского ореха в виде лесозащитных полос, и там десятки тонн плодов бесполезно пропадают из-за неумения их использовать.

    Биолог из Казахстана Ирина Логинова пишет: «Мощная зелёная крона маньчжурского ореха способна улавливать пыль и газ. Орех выделяет особое бактерицидное вещество – юглон, которое обеззараживает атмосферу. Ореховыми деревьями целесообразно обсадить все автостоянки и подземные гаражи, ведь большие перистые листья ореха очищают воздух от паров бензина, ацетилена и других загрязнений. Не случайно в Беларуси вступает в силу программа по созданию ореховых рощ на территории, пострадавшей от чернобыльской аварии».

    Так что маньчжурский орех на сегодня – самая полезная и удобная культура не только для улучшения дизайна наших садов, но и для облагораживания и улучшения экологии улиц, аллей, парков в наших городах. Тем более, что продолжительность жизни дерева – более 250 лет. Свежее дыхание можно обеспечить не только себе, но и нашим далёким потомкам. Не раз я предлагал руководству города Калтан насажать орехи вместо тополей хотя бы на улице Комсомольской. В ответ – лишь молчание.

    Весной 2001 года самовольно рассадил 125 пророщенных орехов по дороге от переезда до посёлка Малышев Лог, но чересчур старательные коммунальщики следующей зимой свернули весь край обочины под откос. Возможно, остались случайно живыми лишь отдельные экземпляры.

    Маньчжурский орех был посажен у меня перед самым крыльцом садового домика в 1985 году. Вырос высоким, раскидистым, стал плодоносить. Но в 2004 году во время пожара сгорела крона и ствол, а на следующую весну он дал несколько побегов от корня. Вырезал слабые побеги, оставил один, который вырос, и сегодня вновь плодоносит. Однако я изменил способ формировки дерева, чтобы оно не затеняло соседние растения, стал вырезать все боковые приросты. В результате оно приобрело пальмовидную форму с высокой кроной и быстро в вступило в плодоношение.

    Фото: Орех маньчжурский в моём саду

    Моему соседу А. И. Тимофееву досталось от прежних хозяев огромное дерево ореха, которое своей раскидистой кроной затеняло половину участка, потому что никто никогда не занимался его формировкой. В прошлом году он вырезал его под корень. Хотя следовало бы просто срезать лишние стволы и оставить один ствол, обрезав на нём низко расположенные боковые побеги.

    ***

    Орех маньчжурский: особенности культуры

    Что же это за культура, которая пользуется особым почётом у садоводов, способная улучшить дизайн сада, его микроклимат, служить лекарством и дарить прекрасные полезные плоды?

    Орех маньчжурский (Juglаns mandshurica Maxim) – представитель дальневосточной фауны, большое раскидистое дерево, достигающее высоты 25-30 м, выдерживает понижение температуры до -50° C. имеет короткий вегетационный период, поэтому может культивироваться в самых климатически неблагоприятных районах и на разных почвах. Яркое тому доказательство, что он весьма благополучно прижился даже на моём тяжёлом болоте. Дерево ветроустойчиво, так как имеет мощную корневую систему, формирует длинный стержневой корень, что увеличивает засухоустойчивость. Однако на участках с близким стоянием грунтовых вод при посадке саженца этот корень нужно всё-таки подрезать. Растение имеет ровный серый ствол, крепкую древесину с красивой твёрдой структурой. Она используется для изготовления мебели, художественных изделий. Листья большие, достигают длины 1 м и более. Цветёт длинными мужскими серёжками и небольшими женскими кистями. Завязывает по 3-7 плодов на кисти. Плоды имеют несколько вытянутую форму с заострённой верхушкой. В наших климатических условиях созревает к середине сентября. Вступает в плодоношение на 6 год от посадки, постепенно наращивая урожай. С одного взрослого дерева можно собрать 30-40 кг плодов.

    В особо суровые зимы возможно подмерзание концов молодых побегов, однако это нисколько не отражается на общем состоянии деревьев.

    Плоды ореха маньчжурского

    Листья ореха богаты эфирными маслами, алкалоидами, фитонцидами, каротином, дубильными веществами и другими полезными веществами. В лечебных целях используют свежие или сушёные листья. Их собирают в июне, сушат в тени. Применяют в виде отваров и настоек для профилактики склероза сосудов головного мозга, а также как общеукрепляющее, ранозаживляющее, средство. Лекарства из маньчжурского ореха улучшают обмен веществ, способствуют понижению сахара в крови и т.д. Они способны также восполнить дефицит йода в организме человека.

    Хотя выход чистого ядра у маньчжурского ореха составляет лишь 20-30%, однако его диетические и питательные свойства бесценны. Они содержат около 55% масла. Их употребляю свежими, а также используют в кулинарии.

    Только добыть ядра, разрушив твёрдую скорлупу, удаётся не каждому. Но ведь как-то раскалывают в Китае. Я лично много раз пытался расколоть его с помощью молотка, киянки, зажимал в тиски. Орех в любом случае рассыпался на мелкие осколки, где скорлупа и ядро были перемешаны так, что выбирать не захочется.

    Орех маньчжурский — ядро

    Осенью 2011 года секретом эффективного способа добычи ядра поделился со мной садовод из села Алтайского Антон Иванович Макунас. Опыт пришёл к нему в результате неоднократных проб и ошибок. Он заготавливает орехи в конце сентября; в это время оболочка (околоплодник) почти совсем высыхает. Хранит в мешках в подвале и раскалывает в декабре, когда плоды немного подсыхают и ядро отстают от стенок скорлупы. Для этого он берёт большое берёзовое полено, делает на торце углубление, в которое вставляет плод острым концом. Затем производит несколько ударов молотком с плоским бойком по торчащей из полена задней части плода. Скорлупа и внутренние перегородки разрушаются, а ядро остаётся почти не повреждённым, и достать его не представляет особого труда. Вот спасибо человеку: сам научился и мне подсказал.

    После публикации этой статьи в Интернете другой способ мне описал один из садоводов, Эдгард: "Как добыть ядро из маньчжурского ореха. У нас это делают проще. Осенью собирают орехи, когда у них сгниёт, сопреет оболочка. Острый кончик ореха начинает слегка раскрываться, вот в этот расщеп вставляем лезвие ножа и поворотам ножа раскрываем орех, а после этого ножом, зубочисткой или спичкой вынимаем ядро. Минимум усилий".

    Из незрелых плодов после продолжительного вымачивания варят варенье. Говорят, что оно очень вкусное и питательное. Правда, сам я не пробовал. Приготовить варенье можно так: «С зеленых орешков снимают кожуру, кипятят пять, шесть раз по 15 минут, постоянно меняя воду; затем необходимо промыть несколько раз прохладной водой, после чего стоит их замочить на пять, шесть часов. В приготовленный заранее сироп высыпать орехи и варить до готовности. Перед снятием добавить ванилин. Пропорции: на пол литра воды, 100 орехов, 1 кг сахара и две щепотки ванилина». (Сайт blogotshelnika.ru).

    Распространённость маньчжурского ореха в нашей стране затруднена потому, что размножают его пока только специализированные лесопитомники, а в частных питомниках стоимость саженца достигает 500-600 рублей, т.е. не по карману простому садоводу. Тем более, что приживаемость саженцев вам никто не гарантирует.

    Орех маньчжурский: размножение и агротехника

    Размножение маньчжурского ореха я, начитавшись заумных рекомендаций, начинал со сложных процедур. Вымачивал косточки в течение четырёх суток в густом растворе марганцовки, которая якобы способствует разрушению толстой скорлупы, затем проращивал в рассадном ящике и лишь потом высаживал на садовом участке. Однако со временем испытал более простой способ – делал осенний посев плодов прямо в грунт с заглублением на 5-10 см. Способ оказался немудреным и продуктивным. Например, осенний посев 2010 года дал 100% всходов. Как говорится, ларчик просто открывался.

    Обрезку и формировку ореха можно делать в любое время года. Он легко переносит любые операции, и как мы уже знаем, легко отрастает от корней даже при полной гибели кроны. Можно сформировать его как многоствольное широко раскидистое дерево, так и в одноствольной пальмовидной форме с высоко распложенной шаровидной кроной, которая не затеняет другие растения, размещённые на участке.

    Орех маньчжурский в народной медицине

    В народной медицине орех маньчжурский применяется широко с древних времён и до наших дней. На эту тему масса публикаций в различных изданиях и на сайтах в Интернете.

    «Отвар листьев и околоплодников применяют при катарах желудка, поносах, рахите, экссудативном диатезе. Рецепт: 20 г измельчённых листьев заливают стаканом кипятка, настаивают 20-30 минут и пьют по столовой ложке 3 раза в день. Настойкой из листьев полощут рот при рыхлении дёсен.

    Листья прикладывают к ранам и фурункулам. В гомеопатии препараты из околоплодников и листьев применяют в качестве маточных средств. А чтобы содержать ступни ног в чистоте, достаточно на 20-­30 минут замочить в горячей воде 1 лист маньчжурского ореха, а когда вода остынет, перелить её в таз и хотя бы 20 минут ноги подержать в этой воде. Повторять процедуру в течение недели. Исчезнет грибок, не надо ходить в аптеку, тратить деньги на лекарства. Давно ведь известно, что кожных заболеваний у человека бесчисленное множество. Отваром листьев можно и голову ополоснуть после мытья, чтобы избавиться от перхоти и улучшить качество волос». (Иванова Тамара Георгиевна, инженер лесного хозяйства, г. Ульяновск).

    «Из листьев дальневосточного ореха готовят множество видов препаратов для излечения разнообразных форм кожного туберкулёза – бородавчатого туберкулеза кожи, туберкулёзной волчанки, скрофулодермы и иных. Также настоем и отваром из маньчжурского ореха лечатся экземы, лишаи, гнойные сыпи и много других кожных заболеваний. Свежие листья маньчжурского ореха безупречно справляются с очищением и заживлением фурункулов и ран, помогают избежать болезненных мозолей (натирают руки, до того момента пока они приобретут бурый цвет). Наружно применяют при лечении некоторых заболеваний дёсен и снижают их кровоточивость. Ореховый отвар помогает при катарах желудка, рахите, диарее и экссудативном диатезе. Отвары маньчжурского ореха при наружном применении являются идеальным кровоостанавливающим и кровоочистительным средством. При заболевании ангиной рекомендуется полоскать горло тёплым отваром из сухих листьев. В народной медицине гарантирует снятие неважных, неприятных ощущений.

    Ранозаживляющее средство готовят так: 50-60 г свежих ореховых листьев настаивают в 300 г подсолнечного (оливкового) масла, около двух недель. Получается идеальная масляная настойка, ее рекомендуют смазывать поврежденные места или же использовать как компресс.

    20 г нарезанных листьев необходимо залить стаканом кипятка, настоять 20 минут и пить по столовой ложке 3 раза в день, это отлично подойдет для лечения диареи, рахите, диатезе и катарах желудка. Этим же настоем полощут ротовую полость при рыхлости и воспалении дёсен. Ореховые листья прилаживают к фурункулам и ранам.

    Ванны из ореховой коры молодых побегов используют при ревматизме, кожных заболеваниях. Луб применяют как болеутоляющее, ранозаживляющее средство». (Сайт blogotshelnika.ru)

    «С помощью настоек из маньчжурского ореха также повышают иммунную систему. Для этого нужно перетереть 40 орешков, перемешать с мёдом и залить литром самогона. За 40 дней в темном месте это превратится в питательную настойку. Для того, чтобы принимать по 1 ст. ложке за 30 минут до еды – сначала нужно все это процедить. Для этих же целей в чай добавляют по несколько капель другой настойки. Для её приготовления нужно засыпать 600 г перетёртого неспелого ореха килограммом сахара. Оставить в тёмном месте в трёхлитровой банке на 30 дней. В течение этого времени смесь нужно изредка перемешивать прямо в банке». (Сайт ecovoice.ru/).

    Орех маньчжурский облагораживает дизайн сада. Кроме того, это очень полезная во всех отношениях культура обязательно приживётся в наших садах и на улицах наших городов. Нужно только правильно сформировать дерево.

    Февраль 2012.

    Мой приятель из города Междуреченска Владимир Терентьевич Горнаулов пишет: "У меня жена готовит из маньчжурских орехов изумительное варенье, которое можно кушать в течение всего года. Это её фирменный рецепт. Кто ни пробовал его, отмечали его и пикантный вкус, не похожий ни на какое другое. Называют разные фрукты, из которых изготовлено варенье, но никто не угадал. И вкусно и целебно".

    Историю происхождения рецепта варенья из маньчжурского ореха Владимир Терентьевич записал от своей супруги и прислал мне:

    — Давным-давно отдыхала я на юге. И там удалось мне попробовать варенье из грецких орехов. На пробу нам, отдыхающим, досталось буквально по одному орешку. Но что это был за вкус! Он сопровождал меня очень долго. И вот лет десять назад мы купили дачу, на которой рос (и сейчас растёт) огромный куст маньчжурского ореха. Ближе к осени орехи осыпаются на землю. В плодах (орехах) очень много перегородок, зёрна очень мелкие. В результате почти все они так и остаются на земле, невостребованными. Только по весне часто сеянцы из них вырастают. И тут я вспомнила про то «южное» варенье, что пробовала ранее, и подумала: а какая разница между южными и этими орехами. Ведь стадия молочной зрелости у них практически должна быть одна и та же. Решила попробовать. Нарвала плодов маньчжурского ореха в то время, когда косточки у него были ещё мягкие, не отвердевшие, надсекла «панцирь» у каждого орешка, замочила в воде. Первый раз вымачивала примерно месяц. Меняла воду два раза в день (в это время сок ореха очень и очень горький, обжигает язык даже). Затем после вымачивания откинула на дуршлаг, чтобы стекла вода. Вскипятила сахарный сироп (на ведро орехов 4 кг сахара и стакан воды). В горячий сироп погрузила орехи. Варила так: покипят орехи минут 5-10, сниму. Остынут — снова на плиту. И так до тех пор, пока не испарится вся лишняя влага, а сироп в варенье не станет тягучим, как мёд. При последней варке бросила немного гвоздики, для того, чтобы орехи не имели запаха, а гвоздика, кроме того, придаёт варенью пикантность. Получилось отличное варенье. Готовлю я варенье из плодов маньчжурского ореха уже лет десять. И думаю, что кроме меня никто его не варит. Все, кто пробовал моё варенье, были в восторге. Очень уж получается хороший неповторимый вкус.

    Фото из моего сада (орех маньчжурский рядом с шелковицей) и А. И. Макунаса (плоды и ядра ореха)

    Г. Казанин

    Опубликовано в газете "Сады Сибири", июнь 2013 г. и других изданиях

    Другие статьи об орехе маньчжурском смотрите в разделе Орехоплодные культуры

    Посадочный материал орехов ищите в разделе "Питомники. Саженцы"

    Источник: http://sadisibiri.ru/my-pub-oreh.html

    Смотрите еще:

    • Серозоцеле лечение народными средствами Интересный факт: Мужчины примерно в 10 раз чаще женщин страдают дальтонизмом. Интересный факт: Пиявок ставили еще египетские фараоны, в древнем Египте исследователи нашли высеченные на камнях изображения пиявок, а также сцен лечения ими. Интересный факт: Три четверти видов бактерий, живущих в кишечнике человека, еще не […]
    • Трава брусники противопоказания Интересный факт: Палец человека за всю жизнь сгибается около 25 миллионов раз. Интересный факт: Вплоть до 19 века зубы удаляли не стоматологи, а врачи общего профиля и даже парикмахеры. Интересный факт: В 2002 году румынские хирурги установили новый медицинский рекорд, удалив из желчного пузыря пациента 831 камень. Интересный факт: […]
    • Лучшее народное средство от бронхита Народные средства от бронхита Молоко с морковным соком вылечат от хронического бронхита. При бронхите, простуде. гайморите поможет цетрария исландская, исландский мох Хвоя поможет при бронхите и болезнях легких. При потере голоса и бронхите применяются отруби Вскипятить 1,8 л воды, положить туда 400 г любых отрубей. Довести до кипения […]
    • Лечение климакса народными средствами и методами Народное лечение климакса Опубликовано 21 Октябрь 2011 Климакс — лечение климакса народными средствами и методами Предлагаем Вашему вниманию Народное лечение климакса .Эти рецепты рекомендуются в тех случаях, когда наблюдаются климактерические расстройства. выражающиеся в нарушении ритма и продолжительности менструаций, количества […]
    • Полезные свойства льняного масла применение Интересный факт: Самый тяжелый орган человека — кожа. У взрослого человека среднего телосложения она весит около 2,7 кг. Интересный факт: «Виагра» была изобретена случайно в процессе разработки лекарства для лечения сердечных заболеваний. Интересный факт: В теле человека примерно сто триллионов клеток, но лишь десятая часть из них - […]
    • Народные методы лечения коклюша у ребенка Лечение коклюша Коклюш – это инфекционная болезнь, которая имеет острое течение. Возбудителем коклюша является Bordetella pertussis. Эти микроорганизмы распространяются воздушно-капельным путем. Заболевание имеет циклическое течение и сопровождается приступами кашля. Большинство врачей справедливо считают коклюш болезнью, с которой […]
    • Народные средства для лечения коклюша Лечение коклюша Коклюш – это инфекционная болезнь, которая имеет острое течение. Возбудителем коклюша является Bordetella pertussis. Эти микроорганизмы распространяются воздушно-капельным путем. Заболевание имеет циклическое течение и сопровождается приступами кашля. Большинство врачей справедливо считают коклюш болезнью, с которой […]
    • Народная медицина понижение давления Оглавление: Травяные сборы от давления Считается, что от высокого давления лучше помогают сборы трав, чем отдельно взятые растения. Из них готовят отвары, чаи, настои. Для этого сырье нужно измельчить и тщательно перемешать. На 20 граммов смеси требуется 200 мл воды. Готовить настой или отвар можно в термосе или на водяной бане. […]