Целебные свойства льняное масло

Целебные свойства льняное масло

Льняное масло: целебные и лекарственные свойства, лечение. Льняное масло в косметологии для лица, тела и волос

Лён – это одна из первых культур, которую человек начал выращивать в сельском хозяйстве, и произошло это ещё в древности – в Египте, Индии и других странах, развитых и процветавших в те времена. Тысячи лет лён использовался для изготовления одежды и продуктов питания, а у нас, в России, он считался особенной культурой: лён не только кормил и одевал людей, но и лечил множество разных недугов.

Целебные свойства льняного масла

Целебные свойства льняного масла известны в нашей стране издавна. Как продукт питания, это масло было незаменимо: его можно было употреблять и для приготовления постных блюд, и в праздники, так как оно очень вкусное, а сдобная выпечка с добавлением льняного масла приобретает особый вкус и аромат.

Лекарственные свойства льняного масла

Лекарственные свойства льняного масла и семени тоже известны давно, и народная медицина всегда использовала их для лечения язв, порезов и ран, уменьшения боли, снятия изжоги; с их помощью изгоняли глистов.

В наше время, когда льняное масло наконец-то смогли по-настоящему исследовать, о его целебных свойствах стало известно ещё больше, и сегодня оно прекрасно помогает нам бороться с болезнями, восстанавливать и сохранять здоровье .

Разумеется, только по результатам современных исследований мы смогли узнать, что употребление в пищу льняного масла снижает риск возникновения такого серьёзного заболевания, как инсульт — более чем на треть, а полезных ненасыщенных жирных кислот в нём в 2 раза больше, чем в рыбьем жире. Поэтому льняное масло охраняет нас от диабета, гипертонии, ишемической болезни, атеросклероза и многих других хронических заболеваний. Неизвестно, догадывались ли об этом наши предки, но в прежние времена, когда льняное масло было на каждом столе, процент этих заболеваний в России был во много раз ниже, а простые люди вообще практически не знали о таких недугах.

Строгие вегетарианцы, которые не едят даже рыбу, также легко могут восполнить дефицит ненасыщенных жирных кислот с помощью льняного масла .

Чем полезно льняное масло

Сегодня диетологи часто рекомендуют употреблять льняное масло людям с нарушениями жирового обмена, так как оно очень легко усваивается и способствует расщеплению насыщенных жиров. Это свойство льняного масла очень важно для тех, кто хочет похудеть.

Есть множество заболеваний, когда организм остро нуждается в полиненасыщенных жирных кислотах Омега-3 и Омега-6 – а в льняном масле их очень много. Для женщин эти вещества особенно важны, а в рацион беременных они должны входить обязательно – это обеспечит правильное формирование мозга ребёнка. Льняное масло также поддерживает в норме гормональный фон женщины, облегчает ПМС и улучшает самочувствие в период климакса.

C чем полезно употреблять льняное масло

Особенно полезно льняное масло вместе со свежими овощами, картофелем. поэтому им рекомендуется заправлять различные салаты и винегреты. Любая каша, первое или второе блюдо станут более ценными и питательными, если добавить к ним льняное масло .

Свежий творог будет вкуснее и полезнее, если вместо сметаны и сахара добавить к нему это масло и мелко нарезанную зелень.

Чтобы организм мог получить суточную норму ненасыщенных жирных кислот, нам достаточно съедать всего пару ложек льняного масла в день, добавляя его в различные блюда – можно даже в йогурты и кефир.

Семена льна содержат почти 50% масла, и его получают методом холодного прессования – так оно сохраняет все свои лечебные и питательные свойства. Цвет льняного масла может быть разным: золотистым, жёлтым, почти коричневым – это зависит от степени очистки, а его калорийность очень высока – почти 900 ккал на 100 г. Льняное масло содержит немного минералов, и основным из них является фосфор, зато полезных витаминов в нём много – это витамины А, Е, F, K и группы В.

Жирные кислоты в льняном масле

Важнейшие компоненты льняного масла представлены жирными кислотами: альфа-линоленовой – до 60%, линолевой – до 20%, и олеиновой – около 10%. Ещё 10% приходится на долю других жирных кислот. Все эти кислоты необходимы нам для жизни, но в организме они не синтезируются – мы можем получать их только с пищей.

Надо сказать, что Омега-6 есть и в других растительных маслах: оливковом. подсолнечном, соевом, горчичном, но Омега-3 – только в льняном. Дефицит жирных кислот Омега-3 приводит к ухудшению работы головного мозга, снижает концентрацию внимания и скорость мыслительных процессов.

Лечение льняным маслом: народные рецепты

Льняное масло помогает уменьшать отёки; рекомендуется при различных нервных расстройствах и заболеваниях: стрессах. бессоннице. депрессии .

Работа всей пищеварительной системы придёт в норму, если регулярно употреблять льняное масло. будет лучше работать печень, уйдут гастриты и колиты, отступит изжога и запоры.

Для лечения запоров рекомендуется следующее народное средство: смесь льняного масла (1 ст.л.) с небольшим количеством натурального йогурта и мёда. Употребляют эту смесь в охлаждённом виде, за час до сна.

Постоянное использование льняного масла в качестве продукта питания обеспечивает нам крепкий иммунитет и защиту от некоторых онкологических заболеваний – в частности, рака прямой кишки и молочной железы.

Врачи рекомендуют пациентам, перенёсшим операцию или ослабленным после продолжительной болезни, принимать льняное масло. чтобы помочь организму восстановиться. В таких случаях курс приёма может длиться 2 или 3 месяца, по 1-2 ст. л. в день – эту дозу разделяют на несколько приёмов.

Детям и подросткам льняное масло рекомендуется для роста и развития, особенно в период интенсивного обучения.

Детям и взрослым с хроническими заболеваниями органов дыхания следует постоянно добавлять льняное масло к пище – по 1-1,5 ст.л. так как оно способствует выработке веществ, которые защищают слизистую оболочку бронхов от воспалений. Детям со слабым иммунитетом рекомендуется лечебная смесь. порошок льняного семени (3 ч.л.), смешанный с сахаром (1 ч.л.) – по 1 ч.л. 2-3 раза в день.

При заболеваниях почек и мочевого пузыря, щитовидной железы, нервных расстройствах и нарушениях половой функции также рекомендуется регулярно включать в рацион льняное масло .

Большинство диетологов считают, что добиться успеха в снижении веса можно только с помощью льняного масла. если частично заменять им животные жиры, но делать это постоянно. 20 мл льняного масла в день помогут избавиться от лишних килограммов: снизится аппетит, потому что будет стимулироваться центр насыщения, и соблюдать любую низкокалорийную диету станет гораздо легче. К тому же льняное масло ускоряет продвижение пищи в пищеварительном тракте. так что калории меньше всасываются в кишечнике – это тоже способствует похудению.

Следует отметить, что льняное масло не стоит подвергать тепловой обработке (если вы не добавляете его в выпечку), чтобы оно могло сохранить все витамины, и не теряло полезные и целебные свойства. Можно также употреблять льняное масло с мёдом – так его положительное воздействие на организм усилится.

Льняное масло в косметологии для лица и тела

Конечно, такое удивительно целебное масло не могли не заметить косметологи: оно часто рекомендуется для ухода за кожей – как нормальной, так и проблемной, а также для улучшения состояния волос и ногтей .

Благодаря своим антиоксидантным, противовоспалительным, регенерирующим и ранозаживляющим свойствам, льняное масло прекрасно увлажняет. питает. смягчает и защищает кожу лица. рук и всего тела. Именно поэтому оно рекомендуется для ежедневного ухода за кожей – оно поддерживает её тонус, омолаживает, защищает от воздействия солнца, ветра и мороза, применяется при лечении бородавок и мозолей.

Льняное масло для рук

При огрубевшей и шелушащейся коже рук хорошо помогает смесь из льняного масла с мёдом, лимонным соком и яичным желтком. Можно просто 15-20 минут помассировать кожу рук с льняным маслом – такая процедура тоже хорошо смягчает и устраняет шелушение.

Льняное масло для кожи лица и тела

Несколько капель льняного масла. добавленные в ночной крем, усилят его свойства и сделают его более эффективным.

Отличную маску для сухой кожи с добавлением льняного масла можно приготовить из мякоти свежего огурца со сметаной. К 1 ст.л. смеси надо добавить 1 ч.л. льняного масла. и нанести маску на лицо на 15 минут. После применения этой маски цвет лица становится свежим, а воспаления и покраснения исчезают.

Для жирной кожи подойдёт маска с творогом и сметаной (по 1 ст.л.), яичным белком и льняным маслом (2 ч.л.). Наносить маску надо на предварительно очищенную и увлажнённую кожу, и держать 15 минут.

Нормальная кожа тоже чувствует себя гораздо лучше после применения масок с льняным маслом. Для неё надо размять спелый помидор или клубнику. добавить желток и муку (1 ч.л.), масло (2 ч.л.), и взбивать, пока не получится однородная масса. Маску наносят на лицо на 20 минут.

Льняное масло можно использовать для ухода за любым типом кожи. а также за стареющей, увядающей, шелушащейся кожей; его часто используют и для общего массажа – в чистом виде или в смеси с другими маслами.

Льняное масло для волос

Для ухода за волосами льняное масло тоже прекрасно подходит: в этих целях его можно применять как наружно, так и внутрь. Если вы употребляете 1-2 ст.л. льняного масла в день, то ваши волосы всегда будут в хорошем состоянии.

Для улучшения питания волос можно наносить на них льняное масло. как и на кожу головы, массируя её лёгкими круговыми движениями. Это очень полезно для сухих и окрашенных волос, а также для жирных, так как масло приводит в норму работу сальных желез.

Укрепляет такая маска для волос. льняное масло (50 мл) и глицерин (30 мл) нанести на волосы на всю ночь.

При покупке льняного масла выбирайте такое, которое выращивается без использования химических удобрений – его называют органическим. Льняное масло должно продаваться только в ёмкостях тёмного, желательно чёрного цвета. иначе оно будет непригодным – под действием света и тепла оно окисляется, и может даже вызвать отравление.

Автор: Гатаулина Галина

Статья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский сайт inmoment.ru обязательна.

Источник: http://www.inmoment.ru/beauty/beautiful-body/linseed-oil.html

Льняное масло, полезные свойства

Льняное масло является одним из самых здоровых продуктов питания и с давних времен славится своими полезными свойствами для красоты и здоровья. Его добавляли при приготовлении постных блюд, изделий из теста, а также использовали в качестве эффективного ранозаживляющего и обезболивающего средства.

Льняное масло, в зависимости от степени очистки, может быть от коричневого до золотистого цвета (чем лучше очистка, тем светлее масло). Его получают путем холодного отжима из льняного семени. Только масло, полученное таким способом, сохраняет максимум полезных свойств и может применяться в лечебных целях. Благодаря своим диетическим свойствам и составу (большое количество полиненасыщенных жирных кислот) в народной медицине это масло ценится очень высоко. В промышленности такое масло используется для производства олифы, масляных лаков и в качестве основы для некоторых эмульсий.

Состав и полезные свойства льняного масла.

Уникальный состав льняного масла дает ему право быть лидером среди других видов масел растительного происхождения. Оно богато различными витаминами (в частности, A, E, ретинол, витамины группы B, витамин K), а также имеет в своем составе полный комплекс незаменимых полиненасыщенных жирных Омега-3, Омега-6 и Омега-9, участвующих в биологических процессах. Данные кислоты организм самостоятельно синтезировать не в состоянии, поэтому восполнять их запасы необходимо посредством питания. Данное растительное масло практически наполовину состоит из альфа-линоленовой кислоты (Омега-3). Это количество превосходит содержание этой кислоты в рыбьем жире в два раза. При этом такую кислоту организм может получить только из льняного масла и рыбьего жира. Кстати, специфический запах льняного масла, который чем-то напоминает рыбий жир, является показателем его качества. Это означает, что масло представлено в чистом виде, без каких-либо примесей. Жирные кислоты Омега-6 помимо данного масла, можно встретить в подсолнечном, горчичном, соевом, рапсовом, оливковом маслах.

Уникальные свойства льняного масла обуславливают широкий спектр его применения.

Оно выступает в качестве эффективного профилактического средства развития заболеваний сердечнососудистой системы, приступов, инсульта и инфаркта миокарда, атеросклероза, гипертонической болезни, ишемической болезни сердца. Включение данного масла в свой ежедневный рацион питания способствует снижению холестерина в крови и нагрузки на сердце и сосуды, приведению сосудистой системы в тонус. Кроме того, масло уменьшает вязкость крови, благодаря чему гематомы быстро рассасываются, нормализует уровень жиров, снижает вероятность возникновения тромбов, а также предотвращает развитие атеросклеротических бляшек.

Польза льняного масла для организма человека бесспорна. Благодаря входящей в состав жирной кислоты Омега-3, регулярное употребление льняного масла нормализует работу иммунной системы и мозга, что способствует укреплению иммунитета. Добавление этого масла в свой рацион служит прекрасной профилактикой некоторых онкологических заболеваний, в частности рака молочной железы и рака прямой кишки. Это обусловлено наличием в его составе олеиновой кислоты (Омега-9), которая препятствует развитию онкозаболеваний. Кроме того, это масло очень полезно для женского здоровья, поскольку оно при ежедневном употреблении эффективно восстанавливает гормональный фон, облегчает проявления предменструального синдрома и самочувствие женщины в период климакса. Для смягчения ПМС помимо масла необходимы витамин D, кальций и другие витамины, поэтому в рацион следует включать больше молочных продуктов, жирной рыбы, фруктов. Кстати, льняное масло способствует лучшему усвоению кальция нашим организмом.

Его применение не вызывает побочных эффектов и аллергических реакций, а также не имеет противопоказаний. Оно рекомендуется врачами после операции и ослабленным больным в реабилитационный период. Также его рекомендуют давать детям в целях полноценного и здорового развития и беременным женщинам, поскольку оно благоприятно сказывается на развитии мозга плода, а также облегчает беременность и роды.

Льняное масло очень полезно употреблять людям, занимающимся спортом и испытывающим тяжелые физические нагрузки. Входящие в состав жирные кислоты и витамины A и E стимулируют процесс быстрого восстановления мышц после выматывающих тренировок. При этом улучшается состояние мышц, повышается их эластичность. Кроме того, регулярное употребление масла снабжает организм дополнительной энергией, в результате чего повышается активность и выносливость организма.

Полезные свойства льняного масла включают в себя способность быстро заживлять раны и порезы, поэтому оно часто применяется в лечебных целях.

Употребление льняного масла также оказывает благотворное влияние на всю систему пищеварения: нормализуется работа печени, эффективно лечатся колиты, гастриты, изжога. Кроме того, употребление масла является хорошим средством в борьбе с паразитами (глистами). Те, кто ежедневно употребляет льняное масло хотя бы по чайной ложке, забывают о неприятном запоре. Масло в данном случае играет роль естественной смазки, нейтрализуя при этом насыщенные жиры. Поэтому это масло рекомендуется людям, употребляющим в больших количествах жареную пищу, животные масла, в целях предотвращения ожирения и закупоривания сосудов.

Это масло полезно не только для женского здоровья, оно окажет помощь и мужчинам, повысив потенцию. Это происходит посредством улучшения кровообращения в малом тазу.

Ежедневное употребление данного масла служит прекрасной профилактикой заболеваний легких и бронхов, почек и мочевого пузыря, щитовидной железы, а также заболеваний нервной системы.

В похудении льняное масло также нашло свое эффективное применение. По мнению многих диетологов, оно эффективно помогает снизить вес. Употребляя лишь по 20 мл масла ежедневно, вы снизите аппетит. а, следовательно, сократите и количество потребляемых жиров. При этом масло нормализует липидный обмен, способствует более быстрому продвижению пищи в пищеварительном тракте, что уменьшает количество всасываемых калорий в кишечник. Также масло не только содействует сжиганию имеющегося жира, но и препятствует образованию новых жировых отложений. Кстати, масло из семени льна является незаменимой составляющей в ежедневном рационе вегетарианцев, которые отказались от рыбы.

Кроме того, льняное масло положительно сказывается на нашем зрении, значительно улучшая его, предотвращает развитие диабета и заболеваний эндокринной системы, а также является хорошим источником восполнения витаминно-минерального баланса нашего организма. Научным путем доказано, что полезные свойства льняного масла оказывают благоприятное воздействие при лечении некоторых видов депрессии.

Свойства льняного масла не могла не использовать косметическая промышленность. Многие косметические производители выпускают средства с добавлением этого чудесного масла. Кроме того, его эффективно используют в домашней косметологии для приготовления масок для кожи лица, рук, тела и волос. Масло можно использовать в качестве отдельного средства по уходу за кожей (например, тоника), а также добавлять в свой ночной крем, что значительно повысит его эффективность, или сочетать с другими маслами. Данное масло обладает рядом омолаживающих, антиоксидантных, смягчающих и бактерицидных свойств. Оно отлично помогает при лечении многих заболеваний кожи, в частности акне, экземы, псориаза, розацеи и т.д. это масло подходит к использованию любому типу кожи.

Маски на основе льняного масла напитают и укрепят волосы и сделают их блестящими и шелковистыми. Следует просто наносить масло массирующими движениями на волосы и корни, либо делать на ночь маски (50мл льняного масла и 30 мл глицерина).

Для нормального функционирования организма человеку требуется употреблять ежедневно натощак по одной-две чайной ложечки льняного масла, либо заправлять им салаты, картофель, добавлять в каши и другие блюда. При этом данное масло не рекомендуется подвергать тепловой обработке, поскольку при этом оно потеряет все свои уникальные свойства.

Сегодня приобрести льняное масло можно во многих продовольственных магазинах или аптеке. При покупке данного масло необходимо отдавать предпочтение маслу холодного отжима. Кроме того, масло должно быть в бутылях из темного стекла. Масло не должно иметь прогорклого вкуса, в противном случае оно не пригодно для применения. Хранить льняное масло следует в прохладном месте в таре из темного стекла с плотно закрытой крышкой.

Подводя итог, можно сказать, что этот уникальный продукт по своим свойствам просто не имеет аналогов. Он помогает сохранить красоту, молодость, здоровье и психо-эмоциональное состояние. Употребляйте в пищу это масло и будьте здоровы!

15 февраля 2012

Источник: http://www.prosto-mariya.ru/lnyanoe-%3Cb%3Emaslo%3C/b%3E-poleznye-svoistva_492.html

Льняное масло — целебные свойства красивого цветка

Помимо незаменимых жирных кислот, льняное масло содержит витамины В-группы, калий, лецитин, магний, клетчатку, белок и цинк. Льняное масло по своей биологической ценности стоит на первом месте среди пищевых масел. В семени льна Семя льна: домашний лекарь содержится 46% витамина F, который не синтезируется в организме, а привносится извне. В состав льняного масла входят ценные ненасыщенные кислоты и большое количество витаминов А и Е.

Полезные свойства льняного масла

Исследования показали, что люди, регулярно потребляющие пищу с высоким содержанием лигнанов, менее подвержены риску развития онкологических заболеваний, в частности, рака груди и прямой кишки. Лен содержит в сто раз больше лигнанов, чем другие сельскохозяйственные культуры.

По некоторым данным, 3-Омега жирные кислоты помогают снизить уровень холестерина и триглицеридов (жиров) в крови, а также предотвратить образование тромбов в артериях (это может привести к инфаркту, инсульту и тромбозу кровеносных сосудов).

  • Льняное масло помогает при лечении и профилактике высокого кровяного давления, воспалений, атеросклероза и ослабленного иммунитета.
  • Льняное масло сокращает период восстановления мышц после изнурительной тренировки или физических нагрузок.
  • Льняное масло повышает выработку энергии организмом и выносливость.
  • Льняное масло ускоряет заживление растяжений, ссадин и синяков.
  • Льняное масло облегчает похудение у людей с проблемой лишнего веса и больных ожирением.
  • Льняное масло стимулирует коричневые жировые клетки и ускоряет обмен веществ Улучшаем обмен веществ и худеем без диет . что облегчает сжигание жира.
  • Льняное масло улучшает всасываемость кальция.
  • Льняное масло укрепляет ногти и волосы.
  • Льняное масло улучшает зрение и восприятие цветов.
  • Льняное масло улучшает работу печени.
  • Льняное масло частично снимает побочные эффекты и останавливает развитие некоторых онкологических заболеваний.
  • Льняное масло помогает при астме.
  • Льняное масло защищает организм от развития диабета и заболеваний эндокринной системы.
  • Льняное масло снижает аллергические реакции организма.
  • Льняное масло избавляет от запоров.
  • Льняное масло восполняет витаминно-минеральный баланс организма.
  • Льняное масло повышает потенцию.
  • Льняное масло смягчает и омолаживает кожу.
  • Льняное масло помогает при лечении кожных заболеваний, в том числе акне, розацеи, экземы и псориаза
  • Льняное масло помогает при лечении ревматоидного артрита.
  • Льняное масло помогает предотвратить атеросклероз («засорение» кровеносных сосудов, особенно больших и средних артерий, жировыми бляшками, которое возникает с возрастом).
  • Научно доказано, что льняное масло помогает при лечении некоторых видов депрессии Депрессия — немного больше чем плохое настроение .
  • Льняное масло стимулирует работу мозга у людей пожилого возраста.
  • Льняное масло помогает при лечении рассеянного склероза.
  • Льняное масло облегчает течение шизофрении.
  • Льняное масло устраняет некоторые проявления предменструального синдрома и климакса у женщин.

К сожалению, питание не удовлетворяет нашу суточную потребность в незаменимых жирных кислотах, ведь самые лучшие источники этих кислот – льняное семя, рыбий жир Рыбий жир — настолько ли он полезен как думают? . соевое и каноловое масло – редко входят в наш рацион. К тому же, красное мясо и яичные желтки, которые мы потребляем довольно часто, стимулируют выработку «плохих» простагландинов. Льняное масло помогает восстановить баланс «хороших» и «плохих» простагландинов.

Читать дальше → Применение

Источник: http://www.womenhealthnet.ru/nutrition/754.html

Польза льняного масла для организма

Свойства льняного масла и показания к применению

На вопрос, полезно ли льняное масло, есть однозначный положительный ответ. Семена льна для получения масляной вытяжки прессуют (холодный отжим), чтобы сохранить всю пользу. Коричнево-золотистый продукт является первым среди пищевых растительных масел по своей биологической ценности. В нем находят полезные полиненасыщенные и насыщенные жирные кислоты, витамины жиро- и водорастворимой группы (F, A, E, B, K).

Источник: http://vrachmedik.ru/414-polza-lnyanogo-masla-dlya-organizma.html

Бактерицидные, ранозаживляющие и болеутоляющие свойства. Льняное масло со зверобоем даже при внутреннем его употреблении – хорошее средство для заживления ран и лечения ряда кожных заболеваний. Тампон, смоченный в таком масле, отлично дезинфицирует, останавливает кровотечение, уменьшает боль при травме.

Польза для кровеносной системы. При употреблении внутрь льняное масло со зверобоем отлично чистит кровеносные сосуды от холестерина, способствует снижению тромбообразования, нормализует микроциркуляцию сосудистой системы в целом.

Применение при лечении вирусных и воспалительных заболеваний. При гриппе, ОРЗ, стоматите, отите, пародонтозе, фарингите льняное масло со зверобоем рекомендуется употреблять как внутрь, так и наружно (закапывать в нос, полоскать горло). А тампоны, смоченные в лечебном масле, используются в лечении герпеса.

Для лечения геморроя и простатита льняное масло со зверобоем применяется в виде ректальных ватных тампонов или микроклизм.

Нашло свое применение масло со зверобоем и в косметологии. Маски из него помогают оздоровлению волос и усилению их роста (масло рекомендуется втирать в кожу головы). Также особые свойства этого масляного экстракта приносят пользу для кожи лица, восстанавливая её упругость. А эффект фотосенсибилизации гиперицина, содержащегося в льняном масле со зверобоем, можно использовать для лечения болезни витилиго (депигментация кожи) или для получения стойкого «бронзового» загара.

Лечебные свойства льняного масла

Чем полезно льняное масло для организма?

Здравствуйте, уважаемые читатели блога. В этой статье речь пойдет о том, какие лечебные свойства льняного масла являются уникальными и незаменимыми для организма человека. Также вы узнаете краткую историю льняного масла, получите информацию о его составе, правилах приобретения, хранения и употребления.

Свойства льняного масла широко использовали еще в античные времена. Например, основатель медицины Гиппократ в своей лечебной деятельности активно использовал его при лечении воспалительных заболеваний желудка, при ожогах и заживлении ран (наружно).  В Древнем Египте  оно с успехом применялось в косметологии, женщины готовили с ним различные кремы и мази, ухаживали за кожей и волосами, применяя различные маски и обёртывания. Эффективно для здоровья это масло применялось в древней Греции, в Римской империи, а также Колхиде (Западная Грузия). В северо-западных регионах России и на Полесье продукт повсеместно употребляли в пищу, с его помощью лечили различные заболевания.

Со временем из-за больших производственных затрат льняное масло вытеснили из нашего рациона другие более дешевые растительные масла. Например, подсолнечное, кукурузное и соевое. Но такое положение дел было явно не в пользу нашего здоровья,  и сегодня пришло понимание этого факта, поэтому во многих странах мира вновь стали проявлять интерес к льняному маслу, в том числе и в странах постсоветского пространства. Люди всё чаще стали покупать его и употреблять в профилактических и лечебных целях различных недугов.

В настоящее время диетологи всего мира сошлись во мнении: льняное масло способствует хорошему здоровью и активному долголетию. Его советуют включать в повседневное питание лицам, страдающим избыточным весом и ожирением, поскольку этот продукт обладает способностью ускорять обмен веществ в организме и, как результат, — снижать вес. Эффект похудения может быть до трех килограмм без диет и снижения калорийности пищи.

Состав льняного масла

Льняное масло (лат. oleum lini) получается путем холодного прессования семян льна  (холодного отжима). Данная технология позволяет сохранять в нем все целебные свойства, аромат и качество. Секрет пользы для организма человека кроется в уникальном и сбалансированном составе этого продукта, который  обуславливается высоким содержанием в нем незаменимых полиненасыщенных жирных кислот (витамином F): олеиновой  от 13 до 29% (Омега-9), линолевой – 15-30% (Омега-6), линоленовой – 44-61% (Омега-3). Кроме этого, в нём довольно много витаминов: А, Е, группы В, К; микроэлементов: калий, натрий, цинк, магний, марганец, медь, фосфор, железо, хром; полезных веществ: лигнаны, аминокислоты, лецитин, белок и клетчатка.

Кстати, Омега-6 есть во многих растительных маслах, например, в оливковом, подсолнечном и соевом, а вот Омега-3 кроме льняного масла есть только в рыбьем жире, но тем не менее в льняном масле этого незаменимого химического соединения значительно больше. Если продукт по запаху напоминает рыбий жир – это значит, что он настоящий и качественный.

Человеческий организм самостоятельно синтезировать витамин F не способен, поэтому нуждается в его поступлении извне. Льняное масло просто кладезь этого витамина, без которого полноценный обмен веществ в организме невозможен. Благодаря этому витамину увеличивается проницаемость клеток организма, улучшается их питание и вывод токсинов, кожа становится чище, волосы гуще и здоровее.

Лечебные свойства льняного масла

Исследования показали, что льняное масло обладает выраженной противоопухолевой активностью благодаря наличию в нем высокого содержания растительных фенолов (лигнанов): подофилотоксина и арктиина. Эти фенолы обладают мощными антиоксидантными и антиканцерогенными свойствами. Особенно важно употребление этого продукта для женщин. Это предотвращает развитие рака груди, т. к. его возникновение в женском организме часто обусловлено избытком гормона эстрогена,  а лигнаны поддерживают его количество в норме. Поэтому регулярный прием данного продукта с пищей позволяет людям снизить риск возникновения онкологических заболеваний, например, таких как рак молочной железы и рак прямой кишки.

Наличие в нашем организме альфа-линоленовой кислоты (Омега-3) способствует профилактике атеросклероза сосудов, предотвращая отложение на их стенках холестерина и триглицеридов, значительно снижает риски тромбозов, нередко являющихся причиной инфарктов и инсультов. Другими словами, оно чистит наши сосуды и значительно снижает риски сердечно-сосудистых заболеваний.

Льняное масло отлично поддерживает наш организм при ослабленном иммунитете, хорошо профилактирует высокое артериальное давление. Оно нравится спортсменам, поскольку способствует быстрому восстановлению мышц после больших нагрузок. Употребление этого продукта повышает тонус организма, лечит воспалительные процессы различной этиологии. Оно способствует лучшему усвоению в организме кальция и, как результат, — укреплению костей, что особенно важно для пожилых людей, у которых эти процессы нарушены.

Этот продукт способствует лучшей работе печени, обладает противопаразитарной активностью, улучшает зрение, повышает восприятие цветов. Доказана польза этого продукта при терапии ревматоидного артрита, он также помогает лицам, страдающим бронхиальной астмой.

Лечебные свойства льняного масла неоценимо проявили себя и при воздействии на эндокринную и пищеварительную и сердечно-сосудистую системы. Масло льна эффективно при лечении гастритов и колитов, уменьшает риск развития сахарного диабета, помогает избавиться от запоров. Оценить по достоинству свойства этого продукта может и сильный пол: оно благоприятно сказывается на функции и состоянии предстательной железы, повышает мужскую потенцию. А женский пол – тем более, т. к. оно облегчает течение предменструального синдрома и климактерические проявления.

При нарушении липидного обмена  (гиперхолестеринемии) сосуды засоряются холестериновыми бляшками и возрастает риск не только инсульта и инфаркта, но и вследствие хронического кислородного голодания мозга, — такого заболевания, как дисциркуляторная энцефалопатия. Это заболевание проявляется выраженной неврологической симптоматикой и может привести к глубокому слабоумию. Льняное масло выполняет функцию «санитара» нашей сосудистой системы, поэтому таким больным оно необходимо, как глоток свежего воздуха.

Установлено, что  масло льна стимулирует работу мозга у пожилых людей, способствует лечению депрессии, возникновению более-менее стойкой ремиссии у больных с расстройствоми психики. Оно также полезно лицам, страдающим таким аутоиммунным заболеванием, как рассеянный склероз.

Как выбрать льняное масло

Выбирая для покупки льняное масло, в первую очередь обращайте внимание на то, каким способом оно изготовлено: выбирайте холодного отжима нерафинированное, далее смотрите не на дату розлива, а на  дату изготовления (отжима), и от последней считайте возраст. Помните, что чем «моложе» продукт, тем он лучше сохраняет свои полезные свойства. Старайтесь покупать льняное масло не «старше» месяца-полтора,  поскольку из-за повышенной окисляемости хранить его на свету нельзя, а в аптеках и магазинах весь товар выставлен в освещенных залах. Далее смотрите тару, в которой находится продукт. Она должна быть темной и желательно стеклянной. После этого читайте этикетку, в продукте не должно быть никаких добавок в виде других масел, стабилизаторов, ароматизаторов и т. п. Если добавлен такой элемент, как селен — это очень хорошо, поскольку он усиливает полезные свойства продукта, его покупайте в первую очередь.

Как хранить льняное масло

Ввиду того, что льняное масло очень сильно подвержено окислению, нужно предотвращать доступ к нему воздуха и света. Поэтому хранить его необходимо в плотно закрытой таре в темном месте при температуре от +5 до +20 градусов по Цельсию, но лучше +5. Для этого хорошо подойдет холодильник, то есть его основная камера для хранения продуктов. Можно поставить его в одну из секций, расположенных на дверце.

Как употреблять льняное масло правильно

Для достижения положительного терапевтического эффекта льняное масло не следует употреблять наобум, а в правильной дозировке, и выдерживая рекомендованный курс профилактики или лечения. Принимать масло внутрь могут как взрослые, так и дети, но не младше 12 лет. Употреблять следует в день по 15-30 грамм, что соответствует одной-двум столовым ложкам. Эта дозировка считается оптимальной, поскольку удовлетворяет суточную потребность человеческого организма в Омега-3 и Омега-6.

Что касается сроков лечения льняным маслом, то они должны быть не меньше двух-трех месяцев подряд. Продукт можно принимать непосредственно перед едой или в салатах, холодных закусках, а также в приготовленных овощах. Также его можно смешать с йогуртом или в сочетании с напитком в блендере.

Помните, что лечебные свойства льняного масла полностью утрачиваются при подверженности его термообработке, поэтому ни в коем случае этот продукт нельзя нагревать, поскольку из-за окислительных процессов, в нем образуется большое количество канцерогенов и свободных радикалов, которые при употреблении принесут Вашему организму только вред и никакой пользы. На нем нельзя ни жарить, ни тушить и т. п. Специалисты советуют употреблять этот продукт в холодном виде отдельно либо в составе холодных блюд.

Ну вот, друзья, узнав о лечебных свойствах льняного масла не забудьте использовать из в повседневной жизни для укрепления здоровья. Будьте здоровы!

Вы можете оперативно получать новые статьи блога себе на электронную почту, для этого Вам нужно просто подписаться на рассылку.

Источник: http://polzagid.ru/lechebnye-svojstva-lnyanogo-masla.html

Лечебные свойства льняного масла со зверобоем

В народной медицине нашли применение следующие целебные свойства льняного масла со зверобоем:

Льняное масло со зверобоем — эффективный антидепрессант. Его регулярное применение помогает людям избавиться от сонливости, повысить своё настроение и умственные способности, сохранить выдержку и хладнокровие в стрессовых ситуациях. Женщинам это масло рекомендуется для смягчения неприятных симптомов (раздражение, усталость и т.д.) в предменструальный или климактерический период.

Целебные свойства льняного масла со зверобоем помогают при лечении хронических заболеваний печени и желчных протоков, болезней желудочно-кишечного тракта (язва желудка, гастриты), воспалительных заболеваний почек и мочевого пузыря. Рекомендуется регулярное употребление такого масляного экстракта людям, работающим в графике, предполагающем постоянную коррекцию биологических часов, или испытывающим постоянно сильные нервные и физические нагрузки. Также масло со зверобоем полезно включать в рацион питания больным ожирением с целью похудения. Находит применение масло со зверобоем также и при лечении хронического алкоголизма.

Источник: http://www.gabris.ru/gabris/health/flax/oil/tutsan/medicine.php

В России льняное масло употребляли в пищу, использовали в качестве лечебного и косметического средства. Рецептов народной медицины с этим маслом можно найти великое множество, а сегодня и официальная медицина вновь вспомнила о его полезности и уникальных свойствах.

Льняное масло поддерживало людей и в пост, и в обычные дни, и в праздники: с ним готовили удивительные праздничные яства – мы сегодня об этом забыли. Украинцы и белорусы тоже любили льняное масло, и ели его каждый день – при этом людям даже не приходило в голову, что без него можно обойтись.

Состав льняного масла

Полиненасыщенные жирные кислоты не синтезируются организмом, и многим людям проще включить в рацион масло, чем искать подходящую рыбу – хотя морскую холодноводную рыбу тоже обязательно надо есть. Добывают льняное масло способом холодного отжима – поэтому все целебные свойства в нём сохраняются. Цвет масла зависит от технологии процесса очистки – оно может быть светлым или более тёмным – любое из них полезно для здоровья.

Чтобы получить суточную норму ненасыщенных жирных кислот, надо съедать не более 1-2 ст.л. масла в день, или добавлять его в готовые блюда, ни в коем случае не подвергая тепловой обработке.

Льняное масло понижает уровень «плохого» холестерина в крови, поэтому снижается риск развития атеросклероза и тромбоза – а эти заболевания сегодня самые распространённые.

В его состав входят лигнаны – это природные полифенолы, антиоксиданты, обладающие антиканцерогенными свойствами – они мешают раковым клеткам делиться и замедляют рост многих опухолей. Особенно важно употребление льняного масла для женщин, чтобы предотвратить развитие рака груди: его возникновение в женском организме часто обусловлено избытком гормона эстрогена — а лигнаны поддерживают его количество в норме.

Если употреблять льняное масло при сахарном диабете II типа, то уровень сахара в крови постепенно понизится. При ревматизме, артрите, астме, экземе, псориазе это масло тоже приносит облегчение, и вообще оно полезно при заболеваниях, сопровождающихся воспалительными процессами.

Лечение геморроя, колитов, ожирения, желчнокаменной и почечнокаменной болезни, дизентерии проходит легче, если добавить к нему льняное масло. Больным гипертонией рекомендуется включать это масло в свой рацион каждый день.

При сердечнососудистых заболеваниях рекомендуется принимать льняное масло каждый вечер, за 2 часа до ужина – начать можно с 1 ч.л.

При атеросклерозе его принимают по 2 раза в день по 1 ст.л. во время еды. Курс лечения – 1-1,5 месяцев, потом надо сделать перерыв – 3 недели, и повторить.

К плохо заживающим ранам и язвам надо прикладывать льняное масло: пропитывать марлевые салфетки, фиксировать их на больных местах, и менять до 4-х раз в день.

При нарушениях липидного обмена льняное масло должно постоянно присутствовать в питании больных; при запорах следует принимать масло по 1 ст.л. перед едой, 1-2 раза в день.

Всем людям, питающимся овощами с рынка, тоже необходимо постоянно употреблять льняное масло. Известно, что в этих овощах много нитратов, но нам приходится их покупать; льняное масло содержит естественный антиоксидант ТСА – тиопролин, поглощающий и выводящий из организма производные нитратов – канцерогенные вещества нитрозамины.

Кожа на руках и ногах тоже должна быть мягкой, и здесь поможет маска из льняного масла с яичным желтком. Желток смешивают с 1 ст.л. масла, наносят на кисти рук, надевают полиэтиленовые перчатки или пакеты, держат около часа, а потом смывают тёплой водой без мыла и промокают кожу мягкой салфеткой. Таким же образом обрабатывают и стопы – можно надеть поверх пакетов тёплые носки и оставить маску на всю ночь.

Добавляйте масло в салаты, соусы, вторые блюда, закуски и т.д. Покупайте масло в маленьких бутылочках, и всегда проверяйте срок годности: открытое масло быстро портится, даже в холодильнике, а маленькую бутылочку можно использовать быстрее. Бутылочка должна быть из тёмного стекла, с плотно закрытой пробкой. Если масло помутнело и загустело, стало сильнее горчить – выбросьте его без сожаления, и не используйте даже наружно – пользы вы не получите.

Льняное масло противопоказаны при остром холецистите, сильных поносах, воспалении роговицы глаз; при панкреатите, желчнокаменной болезни, язвенной болезни желудка и 12-ти перстной кишки, язвенном колите тоже нельзя применять масло, но можно лечиться киселём из льняного семени.

Гатаулина Галина

При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский онлайн журнал InFlora.ru обязательна

Источник: http://www.inflora.ru/diet/diet481.html

Льняное масло: польза и свойства, применение и лечение льняным маслом

Льняное масло – одно из самых полезных и целебных растительных масел, однако долгое время в России о нём не было слышно. В «советские» времена оно было редкостью, и его производство практически прекратилось: считалось, что это масло обходится дороже подсолнечного, а тогда требовалось массовое производство – на первом месте было выполнение государственного плана, а о пользе думали уже потом. Конечно, почти все растительные масла целебны, и многие из них обладают уникальными лечебными свойствами, но льняное масло действительно особенное.

Его применял ещё великий Гиппократ: снимал боли у пациентов, лечил болезни желудка, ожоги и раны.

В Древнем Египте, где любили и умели делать различную косметику, женщины готовили с ним кремы и мази, ухаживали за кожей и волосами, применяя маски и обёртывания – совсем как современные красавицы.

Сегодня льняное масло несложно купить, так что стоит вспомнить о его удивительных свойствах, и использовать их по максимуму – и для питания, и для лечения, и для красоты.

От других растительных масел льняное масло отличается своим составом. В нём довольно много полезных веществ и витаминов – А, Е, группы В, К, но его главная ценность – уникальное сочетание жирных кислот – насыщенных и ненасыщенных. Самые важные из них – это альфа-линоленовая кислота Омега-3 – её содержание достигает 60%; линолевая Омега-6 – около 20%, олеиновая Омега-9 – около 10%. Ещё 10% приходится на долю других жирных кислот.

Конечно, такими кислотами богаты все растительные масла, но такое сочетание, как в льняном масле, в других маслах не встречается. Например, баланс таких кислот, как Омега-3 и Омега-6, должен обязательно поддерживаться в организме человека – это очень важно для здоровья и продолжительности жизни. Омега-6 есть во многих растительных маслах – в частности, в оливковом и соевом, а вот Омега-3, кроме льняного масла, есть только в рыбьем жире – и в льняном масле их больше. Кстати, хорошее льняное масло по запаху и напоминает рыбий жир – это значит, что оно чистое и качественное.

Польза и свойства, применение и лечение льняным маслом

Профилактику онкологии тоже можно обеспечить с помощью льняного масла, так как оно приводит в норму все обменные процессы в организме – во всех наших органах и тканях.

При артритах и других заболеваниях суставов нужно делать массаж больных мест с тёплым льняным маслом, а также принимать его внутрь натощак – по 1 ст.л. 2 раза в день.

Такое серьёзное заболевание, как рассеянный склероз, тоже можно облегчить с помощью льняного масла. Нужно принимать его натощак по 2 ч.л. каждый день перед завтраком и перед сном. Один раз в 3 дня с маслом делают массаж рук и ног, а раз в месяц – общий массаж тела и головы. Параллельно принимают рыбий жир – раз в день, и истолчённую в порошок яичную скорлупу с соком лимона – по ? ч.л. в день.

Воспаления в полости рта, тонзиллиты, ангины, стоматиты можно лечить чистым льняным маслом: надо взять в рот ложку масла, и рассасывать его около 5 минут, потом выплюнуть. Процедуру можно проводить несколько раз в день.

Льняное масло используется в косметической и фармацевтической промышленности: на его основе изготавливают лечебные мази, эмульсии, кремы, мыло и т.д.

В домашних условиях можно делать с льняным маслом маски для лица, использовать его для ухода за кожей тела и волосами.

При сухих окрашенных волосах льняное масло втирают в волосы и кожу головы в течение 10 минут, хотя бы раз в неделю перед мытьём. Можно сначала подержать голову над паром – так масло лучше впитается.

Что касается масок для лица и тела, то их очень много, и мы не будем их здесь приводить – их можно найти самостоятельно, и выбрать те, которые подходят для вашего типа кожи.

Готовить еду на льняном масле нельзя – при нагревании в нём погибает всё полезное, и вместо пользы можно получить вред – масло окислится, и вы получите свободные радикалы. а не жирные кислоты.

для женского журнала InFlora.ru

Смотрите еще:

  • Язвочки во рту народные средства лечения Язвы во рту: причины возникновения и способы лечения Язвы во рту у человека появляются по множеству причин, их возникновение связано не только со стоматологическими проблемами. Они причиняют боль, дискомфорт, делают проблематичным прием пищи, для скорейшего устранения этих неприятных явлений и заживления язв их необходимо лечить. При […]
  • Язва желудка лечение народной медициной Лечение желудочно-кишечных заболеваний народными средствами Расстройство пищеварения - народные рецепты лечения Расстройство пищеварения - народные рецепты лечения. Чувство тяжести в желудке после еды знакомо практически каждому современному человеку, а многие люди часто ощущают еще и боль, и другие неприятные симптомы: вздутие, […]
  • Язвенный колит народная медицина Колит. Лечение народными средствами. Колит — воспалительное заболевание внутренней оболочки толстого кишечника. Колит может осложняться воспалением желудка или тонких кишок. Часто заболевание путают с синдромом раздраженного кишечника из-за схожих симптомов, однако синдром раздраженного кишечника не связан с толстой кишкой. Симптомы: […]
  • Яблочный сок лечебные свойства Яблочный сок: польза и противопоказания яблочного сока. Как похудеть с яблочным соком. Рецепты приготовления яблочного сока Все видели фильм о живой воде, которую исследовал японский ученый Имоту Масара. Уникальные опыты показали, что структурированная жидкость может творить чудеса и оздоравливать наши клетки, омолаживая организм и […]
  • Язва желудка и ее лечение в домашних условиях Самые эффективные рецепты для лечения язвы желудка народными средствами Язва – это дефект слизистой желудка или 12-перстной кишки. Язва поражает стенки слизистой в глубину (в отличие от поверхностной эрозии). Язвенных дефектов может быть несколько. Язва – это хроническое заболевание, которое длится годами, ремиссии сменяются […]
  • Эффективное лечение гайморита в домашних условиях Лечение гайморита народными средствами: самые эффективные рецепты Cодержание статьи: Нельзя забывать, что диагностировать заболевание сможет только специалист. Опираясь на первые тревожные симптомы, он назначит адекватное лечение. Возможные причины Независимо от возраста гаймориту особенно подвержены люди с ослабленным иммунитетом. […]
  • Эффективное народное средство от хронического гайморита Мудрость веков против гайморита: лечение народными средствами Лечение гайморита в некоторых случаях — настоящая проблема. Во многом это связано с тем, что факторы риска. запускающие цепной воспалительный процесс, так и остаются не выявленными. Иногда проблема заключается в сниженном иммунитете больного. Но факт есть факт: порой […]
  • Этапы очищения кожи в домашних условиях Очищение кожи лица Как правильно выполнять очищение кожи лица. Как очистить кожу лица? Средства для очищения кожи лица. Этапы очищения кожи лица. Чистка лица в домашних условиях. Очищение — пожалуй, наиболее важный этап в процессе ухода за кожей лица. Казалось бы, что может быть проще? Однако на самом деле этот процесс таит в […]